Esistono tante birre ed il numero delle sue varietà continua a crescere, quindi diventa sempre più difficile scoprire una birra davvero buona. Fortunatamente, al giorno d’oggi esistono diverse app che possono aiutare ad esplorare questo mondo. La birra è sempre stata una bevanda da compagnia e socializzazione, quindi quale modo migliore se non usare le app?
Alcune persone potrebbero ancora sorprendersi quando, seduti al tavolo di un bar, qualcuno tira fuori lo smartphone appena arriva la prima bottiglia di birra. Per fare una foto da Instagram? Forse anche quella, ma se si tratta di un vero appassionato controllerà prima la qualità della birra, una magari archiviata in un’app oppure alla ricerca di recensione lasciate da altri consumatori.
Le app sono utilissime anche per ricordare quali sono le birre che più ci sono piaciute e quelle che ci sono piaciute meno. Queste app non solo forniscono molte informazioni utili, ma possono anche salvare le birre preferite con foto e commenti, si può creare una sorta di archivio personale da poter condividere anche con gli amici o con altri appassionati.
1- Rate Beer
Rate Beer è considerato uno dei grandi padri delle app di birra ed è presente sia per iOS sia per Android. Un’app molto conosciuta sia in Italia sia all’estero e riguarda il rating birrario. Ogni birra viene recensita con una sorta di scheda di degustazione che va a comporre il punteggio finale, dove di solito si aggiunge un commento. Ha un’interfaccia snella e gradevole. La cosa bella di questa app è che assegnano vari premi annuali basati sui voti degli utenti e vengono suddivisi per categorie generali, geografiche e per stile. Il tutto si estende anche ai locali che vendono e servono birra, i quali possono essere a loro volta recensiti.
2- Untappd
Untappd è una delle app più vecchie e rinomate per le recensioni sulla birra. Gli utenti possono controllare le birre che hanno assaggiato con o senza una foto e valutarle con una scala da uno a cinque. Se vuoi, puoi anche aggiungere ulteriori note sull’aspetto, l’odore ed il gusto in una sezione apposita per i commenti. Come ricompensa per un gran numero di birre salvate, gli utenti possono anche raccogliere dei premi. Ad esempio, chiunque abbia registrato 25 birre da 25 paesi diversi diventa un "intenditore di birra". Gli utenti dell'app possono anche vedere quali birre sono state valutate le migliori dalla community e quali stili sono attualmente di tendenza. La posizione della birra più vicina può anche essere trovata rapidamente con una mappa di orientamento integrata. Gli amici possono anche essere invitati all'app gratuita tramite i canali dei social media o tramite e-mail.
A proposito, anche Beerwulf è su Untappd: puoi selezionare Beerwulf come "punto di acquisto" e attivare il tuo badge Beerwulf.
3- Degusta birra
Questa app, disponibile per iOS ed Android, è suddivisa in tre sezioni. Nella prima (guida alla degustazione) trovi tutte le informazioni relative ai vari passaggi per imparare le basi della degustazione; sia per quanto riguarda la preparazione, sia per la parte più tecnica. Nella seconda sezione puoi creare il tuo database personale inserendo le birre che degusterai per avere sempre con te il tuo archivio personale. Per ogni birra puoi inserire commenti con informazioni tecniche, aggiungere la foto della birra ed anche la scheda di degustazione per avere il punteggio associato alla tua birra. Inoltre, puoi condividere le tue birre tramite social network o email. Nella terza sezione, potrai conoscere informazioni aggiuntive sulla degustazione della birra, come l’elenco delle tipologie di bicchieri usati, l'elenco delle Migliori Birre Italiane, la Classificazione e Denominazione delle Birre Italiane, la Lista degli Stili di Riferimento e tanto altro ancora.
4- Beerbeez
Beerbeez ha un vasto database dedicato alla birra ed ai birrifici artigianali da esplorare con semplicità e con una accattivante grafica. Per scoprire una vasta gamma di birre suddivise per birrificio e stile, ti basterà digitare il nome della birra che ti piace. Se invece vuoi sapere cosa offre il territorio intorno a te, puoi usare direttamente la mappa interattiva e guardare dove sono i birrifici più vicini.
Le birre sono gestite per afiinità, quindi potrai scoprire nuove birre in modo semplice e divertente. Per usare l’app basta ricercare il nome della birra artigianale, questa stessa birra apparirà al centro del display insieme ad altre birre connesse attraverso dei collegamenti. Con un doppio tap puoi navigare tra i collegamenti oppure esplorare la scheda della birra desiderata, scoprendo tutte le sue caratteristiche.
5- Meet Beer
Si tratta del social network per scegliere e condividere le tue bevute (iOS|Android). E come tutti i social anche questa app ha le sezioni che riguardano il riassunto delle attività recenti, la sezione del profilo personale e quello con gli amici. Il fulcro di questa app si trova nella sezione delle birre. Qui troverai la classica barra di ricerca dove potrai inserire le prime lettere della birra che ti interessa; il nome è accompagnato da altre informazioni che riguardano lo stile, il colore ed il paese di provenienza. Se trovi una birra che ti ha particolarmente soddisfatto, puoi aggiungerla poi nella tua lista dei preferiti per poterla ricordare con più facilità. Se, al contrario, la ricerca non ha portato alcun risultato, allora potrai inserire tu stesso un’etichetta con le caratteristiche, specificando tutti i dati necessari così che gli altri potranno identificarla.
Consiglio jolly: Combivino
Non fatevi ingannare dal nome! Combivino nasce come app per abbinamento tra cibo e vino, ma lo scorso giugno ha esteso il suo funzionamento anche al mondo della birra. Ti permette di effettuare un un accostamento a circa 1500 alimenti effettuando un match con caratteristiche di ben 76 stili diversi di birra. Il suo utilizzo è molto semplice, si parte dall'inserire un piatto (o eventualmente menu) che si vuole seguire ed appariranno gli stili di birra da abbinare. Inoltre, sono presenti le schede tecniche degli stili di birra per avere maggiori informazioni.