#10 Fermento Beershop
Situato nel quartiere Trieste questo negozio lavora sia come vendita al dettaglio sia come pub dove potersi godere una birra alla spina o in bottiglia qualsivoglia. Il piccolo locale è informale e familiare e si respira un'aria giovane e scanzonata. Il punto forte è sicuramente lo staff altamente preparato in materia di birra e pronto a rispondere a ogni curiosità sui loro prodotti. In più il negozio offre una vastissima scelta di birre artigianali provenienti da micro-birrifici internazionali.
#9 Lasputinna
Birreria situata in un locale storico dal 1983 vicino a San Pietro, Lasputinna è un punto di ritrovo a Roma per quanto riguarda le birre Belghe. Il menu offre una scelta vastissima di birre (solo) belghe, per cui se siete ammiratori di questo stile di birre questo è il locale che fa per voi!
#8 Pork 'n' Roll
Birra, Carne e Rock! Queste sono le parole chiave di questo pub. Ottima carne e ottima birra accompagnati da live-music ed esibizioni di musica Rock. Il locale offre diverse birre alla spina tra cui diverse di mico-birrifici italiani di cui alcune prodotte dal proprietario del locale stesso. In più il rapporto qualità-prezzo è considerato uno dei migliori per questo tipo di pub.
#7 San Michele aveva un gallo
Pub caratteristico situato a Castel Madama, quindi fuori dal centro di Roma. Arredato come i pub di una volta, con un atmosfera quasi Medievale, quando si entra sembra di fare un passo indietro nel tempo. Vasta scelta di birre alla spina (più di 12) con personale preparato e gentile pronto a rispondere a ogni domanda. Ottimi anche i panini che sono votati dai clienti molto bene.
#6 Luppolo 12
Il focus del locale è la birra quindi non è presente un vero e proprio menu da cena, ma piuttosto spuntini di accompagnamento. Situato nel quartiere San Lorenzo, Luppolo 12 ha anche un negozio di bottiglieria proprio di fianco al pub, così che se vi è piaciuta particolarmente una birra assaggiata al pub potete comprarla nel negozio di fianco. Il locale propone fantastici happy hour che durano fino alle 23:00!
#5 Open Baladin
Se finora abbiamo parlato della varietà delle birre proposte, Open Baldin batte tutti con le sue 100 e passa birre in bottiglia e ben 40 birre di birrifici italiani alla spina. Nella Roma antica nel centro del quartiere Trastevere, il mix tra ottime birre artigianali e il paesaggio Romano tipico è eccezionale.
#4 Kombeer
Un tipico pub che si rispetti propone ottimi hamburger, e Kombeer ne ha a volontà, a detta di molti sono davvero eccezionali, accompagnati ovviamente da una vasta scelta di birre artigianali che vengono giornalmente aggiornate. Se siete particolarmente affamati oltre che assetati questo è il posto che fa per voi.
#3 Sam Beer
Situato nel quartiere dell'Eur, un piccolissimo locale che propone vastissima scelta di birre artigianali. L'atmosfera è informale e gioviale. I proprietari sono rinomati per la simpatia e la loro preparazione in ambito di birra. Un suggerimento se andate in questo locale è di chiedere la Carbonara perché a detta di qualcuno è fantastica!
#2 L’antica birreria Peroni
L’Antica Birreria Peroni, unico locale storico del suo genere nella capitale, si può dire che viva in odore di "santità". In via di S. Marcello che, può sembrare una delle tante stradine di Roma. I suoi sampietrini, invece, raccontano storie di martirio e di miracoli. Alla Birreria Peroni è possibile trovare cinque tipi di birra: La classica e intramontabile Peroni Bionda, la Peroni Gran Riserva Rossa, la Peroni Gran Riserva Doppio Malto, La Peroni Gran Riserva Bianca (Weiss) e la Peroni Nastro Azzurro. Un locale sicuramente un po' più turistico rispetto ai precedenti ma sicuramente un pilastro della birra Italiana per cui consigliato da visitare almeno una volta.
#1 Ma che siete venuti a fa
Situato nel cuore di Trastevere, un pub conosciutissimo e molto frequentato dai Romani che ha rivoluzionato la storia della birra artigianale a Roma. Propongono giornalmente 16 birre alla spina. Propongono alcune birre davvero speciali, difficilmente trovabili nel resto d'Italia. Qui si respira davvero la vera aria romana. Insomma ma che siete venuti a fa? A beve!