Top 10 IPAs: Diese India Pale Ales musst Du probieren!
Hopfig-bitter, fruchtig & erfrischend – IPAs sind beliebter denn je. Doch was sind wahre IPA-Publikumslieblinge? Wir präsentieren 10 India Pale Ales, die Du getrunken haben musst!
Was sind nun die besten India Pale Ales?
Natürlich hat jeder seine eigenen Favoriten und es werden täglich neue leckere IPAs gebraut, einige sind aber wahre Publikumslieblinge. Entdecke unsere TOP 10 Auswahl, basierend auf den Punkten auf Ratebeer.com, Bestsellern und gewonnenen Awards – präsentiert in zufälliger Reihenfolge.
1. Stone IPA | 6,9 %
99 von 100 Punkten auf RateBeer, preisgekrönt und ein absoluter Besteller – Stone Brewing aus Kalifornien ist nicht ohne Grund weltweit angesehen. Sie stehen für hopfige, einzigartige, intensive IPAs mit eigenem Charakter.
Eben genau wie ihr Stone IPA: Es ist hopfig-harzig, fast aggressiv (typisch Stone), hat aber ein malziges Rückgrat, das den kräftigen, langen, sauber-bitteren Nachgeschmack perfekt ausbalanciert.
2. BrewDog Punk IPA | 5,6 %
Das vielleicht bekannteste IPA der Welt? Als das schottisch BrewDog-Duo 2007 als europäische Vorreiter ihre Craft-Brauerei starteten, war das Punk IPA schon im darauffolgenden Jahr das meistgekaufte Bier Skandinaviens.
Mit 96 von 100 Punkten auf RateBeer hält das „Post modern classic IPA“, was es verspricht. Gebraut mit fünf Hopfensorten springen Dir tropische Aromen nach Mango, Ananas, Grapefruit und Litschi entgehen, die in einem spitz-bitteren Abgang enden.
3. Het Uiltje Dr. Raptor | 9,2 %
Wer Hopfen sagt, der meint Het Uiltje. Denn Robbert Uyleman und sein Team aus Haarlem (bei Amsterdam) wissen genau, wie man damit umgeht und haben bereits viele Awards gewonnen - auch für Dr. Raptor. 98 von 100 Punkten erreicht dieses Imperial IPA bei RateBeer.
Es ist quasi ein IPA der Superlative – mit einer Schiffsladung an Hopfen, was zu einem sehr intensiven Bier führt. Mit tropischen, zitrussigen und harzigen Hopfenaromen, einem kräftigen Körper und ordentlich Alkohol.
4. Camba Black Shark | 8,5 %
Ein bayrisches IPA mit 97 von 100 Punkten auf RateBeer? Klingt fast nach einem Märchen – ist aber keins! Denn Camba Bavaria aus dem Chiemgau vereinen uralte Tradition mit der richtigen Dosis Innovation.
Camba Black Shark paart so die hopfigen und fruchtigen Eigenschaften eines IPAs mit den röstigen Geschmacksnoten eines Porters und die Süße steht im guten Gegengewicht zur starken Bitterkeit - eine wahre Geschmackexplosion.
5. Hanscraft & Co. Backbone Splitter IPA | 6,6 %
„Friends don’t let friends drink bad beer.” Diese Mission von Hanscraft & Co. ist wohl geglückt! Denn mit 96 von 100 Punkten auf RateBeer und dem neuesten Meininger Award von 2019 ist das Backbone Splitter IPA auch nach 6 Jahren noch ein Bestseller.
Als Christian Hans Müller 2012 sein Business mit den besonderen Bieren startete, kam 2013 schon der Durchbruch mit – genau, dem Backbone Splitter IPA! Ein West Coast IPA mit Wumms – voller Körper mit tropischen Früchten, eine weiche Malzsüße und natürlich typisch IPA-bitter.
Was ist eigentlich ein IPA Bier?
Das India Pale Ale ist ein erfrischendes fruchtig-bitteres Bier mit dem eindeutigen Fokus auf Hopfen. Je nach Hopfensorten kann es blumig, pinig, fruchtig, erdig etc. schmecken.
Es ist vor allem durch die Craft-Beer-Revolution in den US populär geworden und inzwischen gibt es eine riesige IPA-Familie mit verschiedensten Unterstilen. Wo kommt es her? Warum heißt es India Pale Ale? Und was sind NEIPA, Imperial IPA oder East Coast IPA? Lies hier alles über das IPA Bier.
6. Steamworks Flagship IPA | 6,7 %
97 von 100 Punkte auf RateBeer schafft das Steamworks IPA aus Kanada. Die Brauerei aus Vancouver wird noch heute mit den Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt.
Gebraut mit drei Hopfensorten ist dieser Bestseller saftig, trüb, kräftig, voller Tropenfruchtaromen und natürlich typisch bitter. „Perfect for descerning hop-heads and casual drinkers“ wie Steamworks es selbst beschreiben.
7. La Chouffe Houblon | 9,2 %
Ein belgisches IPA mit 99 von 100 Punkten auf RateBeer! Damit beweist die berühmte Brauerei mit dem Zwerg, die Brasserie D'Achouffe, dass sie für mehr als nur Blondbier stehen.
Halb Tripel, halb IPA. La Chouffe Houblon ist malzig, leicht karamellig (Tripel), aber eben auch hopfig und angenehm bitter (IPA) – und hat ordentlich Alkohol!
8. BrewAge Alphatier NEIPA | 5,6 %
Natürlich gehört auch ein New England IPA (NEIPA) in die Top 10. Dieser trendige Unterstil ist eher fruchtig und saftig statt trocken und bitter, mehr wie ein Milchshake im Glas.
Das österreichische BrewAge Alphatier NEIPA glänzt mit 91 von 100 Punkten auf RateBeer! Gebraut wird es mit Hafer, einem Hefestamm, der sich nur langsam absetzt und ist außerdem mehrmals hopfengestopft. So machen BrewAge ihr NEIPA besonders weich im Mund, man könnte fast sagen zu einem „Hopfensmoothie“.
9. Fullers India Pale Ale | 5,3 %
Das Fuller’s India Pale Ale gehört auf RateBeer zu den TOP 50 IPAs der Welt! Bereits seit mehreren hundert Jahren prägen Fuller, Smith & Turner die Londoner Bierszene.
Ihr India Pale Ale ist vor allem in Schweden und Amerika populär, denn sie brauten es mit einheimischen Hopfen und Malzen für den Exportmarkt: Ein typisch britisches IPA mit dem perfekten Zusammenspiel zwischen Malz (Karamellnoten) und Hopfen (Zitrusnoten).
10. Jopen Hop Zij Met Ons | 6,0 %
„Hop Zij Met Ons“ heißt so viel wie „Hopfen sei mit uns“ – passt, denn die Jopenbrauerei befindet sich in einer alten Kirche. Und obwohl die niederländische Brauerei vor allem für ihre Getreidevielfalt bekannt ist, erreicht dieses IPA 90 von 100 Punkten auf RateBeer.
Hop Zij Met Ons ist eine wahre Hopfenbombe mit tropischen Frucht- und Pinienaromen, bitter, kräftig, süße Malztöne zum Ausbalancieren der Bitterkeit und übrigens glutenfrei.
Was ist Dein Lieblings-IPA?
War hier auch Dein Lieblings-IPA dabei? Oder bist Du neu in der Welt der IPA Biere? Dann ist diese Liste der besten IPAs ein guter Start. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Probieren verschiedener India Pale Ales. Prost!
Willst Du frisch gezapte IPAs zuhause genießen?
Die besten IPAs kannst Du natürlich auch fröhlich zuhause zapfen, denn diese gibt es auch im SUB Fass. So kannst Du mit der Heimzapfanlage The SUB wann immer Du willst, zuhause die besten India Pale Ales zapfen. Neben Klassikern wie BrewDog Punk IPA, findest Du bei uns regelmäßig auch andere interessante IPAs im SUB Fass.
