von Nicole Niedermayer
09 Februar 2021
TOP 10: BESTE DEUTSCHE CRAFT-BRAUEREIEN
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Die besten deutschen Craft-Brauer? Das ist natürlich Geschmackssache. Wir können aber verraten, welche deutschen Brauereien die absoluten Renner im Beerwulf-Shop sind. Hier unsere Top 10!
Zuerst möchten wir Dir jedoch noch unsere Deutsche Brauere Bierbox vorstellen. Diese ist ideal, um einige der besten deutschen Craft Beer Brauereien kennenzulernen. Diese wird übrigens gratis direkt an Deine Haustür geliefert.
„Das schmeckt ja vogelwuid.“ So reagierte Markus Hoppes Opa, als er ihm sein selbst gebrautes IPA präsentierte. Craft Beer an die Leute auf dem bayrischen Land zu bringen? Das ist nicht einfach - aber Markus, der Gründer von Hoppebräu, hat es geschafft. Mit seiner Leidenschaft, seiner Offenherzigkeit und natürlich seinen fantastischen Bieren!
Traditionell nach dem Reinheitsgebot und doch modern - das sind die Biere von AND UNION. In kleinen bayrischen Familienbrauereien entstehen ihre ungefilterten Bestseller ganz nach dem Motto "analoges Bier für eine digital Welt." Echtes Handwerk lässt sich außerdem auch nicht künstlich beschleunigen. Daher brauchen AND UNION Biere bis zu 12 Wochen, bevor diese trinkreif sind. Überzeuge Dich selbst auf ihren Instagram-Kanal und in unserem Shop!
BRLO ist eigentlich eine Schnapsidee von drei Studienfreunden gewesen - und heute? Heute ist BRLO eine der beliebtesten Craft-Brauereien Deutschlands. Am Gleisdreieck Berlin haben sie ein riesiges BRLO BRWHOUSE in 38 Überseecontainern erbaut. Internationale Collaboration Brews, soziales Engagement und ein exzellenter Küchenchef - das alles ist BRLO.
Volle CRAFT voraus! So wollen Maisel & Friends aus Bayreuth Bier wieder den Stellenwert geben, den es ihrer Meinung nach verdient hat. Sie wollen Menschen mit Geschmack begeistern und diesen so zeigen, wie viele kreative und spannende Möglichkeiten es auch mit Einhaltung des Reinheitsgebots gibt. Maisel & Friends gehören übrigens zur Familienbrauerei Gebrüder Maisel, die schon seit über 200 Jahren Bier brauen. Seit 2012 will der Inhaber Jeff Maisel nun mit Maisel & Friends ein Wegbereiter in Sachen Craft Beer sein.
Seit 2017 zeigt ÜberQuell, dass Bier mehr als nur Handwerk und das deutsche Reinheitsgebot ist. Die Heimat dieser deutschen Craft Beer Brauerei ist am Hamburger Fischmarkt in St. Pauli. Dort findest Du ein BrewPub, eine Mikrobrauerei, ein Restaurant mit itanlienischem Pizzaofen und eine Terrasse mit Urban Gardening und Street Art. Das alles, und vor allem auch noch leckere Biere, ist ÜberQuell.
Nach ein paar Bier (zu viel) mussten die Jungs von Wolfscraft feststellen, dass mittlerweile eigentlich alle Biere gleich schmecken. Das sollte ihrer Meinung nach nicht der Fall sein, denn Bier sollte unangepasst wie ein Wolf sein. So entstand ihre Mission deutsche Biere mit modernem Twist zu brauen. Der Wolf wurde dabei zu ihrem Symbol für den Widerstand gegen den Einheitsbrei.
Seit mehr über 260 Jahren sorgt die Welde Brauerei dafür, dass aus den besten Rohstoffen, traditionellem Handwerk und innovativen Ideen ihre erstklassigen Biere entstehen. Denn Welde steht für authentische, unabhängige Braukunst und exklusiven Biergenuss und das schmeckt man auch.
„Mit Hopfen, Malz und Muskelschmalz – und das nicht erst seit gestern.“ Denn Thorsten Schoppe braut bereits seit 2001 seine Schoppe-Bräu-Biere. Hell und Dunkel ist ihm aber schon immer zu langweilig gewesen und deshalb ist einer seiner Bestseller das Katerfrühstück Vanilla Imperial Stout mit feinster Madagaskar-Vanille.
Die gebürtigen Hamburger Oliver und Julia waren in der ganzen Welt unterwegs. Doch sie kehrten zurück, um ihre eigene Brauerei zu gründen. Statt dem Reinheitsgebot plädieren sie für ein Natürlichkeitsgebot. Und ihre preisgekrönten Biere können sich wirklich "schmecken" lassen: Den alkoholfreien Bestseller Kehrwieder üNN IPA muss man einfach probiert haben!
Sie kündigten ihre Jobs, um Bier zu brauen! Mario und Timm leben ihren Traum. Und obwohl der Weg nicht immer einfach war und keiner der beiden gelernter Braumeister ist, haben sie es geschafft. Die Biere von CREW Republic sind Awardgewinner! Hast Du sie schon probiert?
Oder Du kennst unsere Bestseller natürlich schon? Dann schau Dir alle unsere Bierboxen an: Ob belgische Klassiker, Trappisten- & Abteibiere oder unsere Bestseller - da ist garantiert für jeden etwas dabei. Cheers!