Tag des deutschen Bieres 2023

Tag des deutschen Bieres

Der Tag des deutschen Bieres steht, wie der Name schon sagt, ganz im Zeichen des Bieres aus Deutschland und damit dem Stold der deutschen Brauer. Doch warum gibt es diesen Tag überhaupt und was wird hier eigentlich gefeiert? 1516 wurde an diesem Tag das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Seit diesem Zeitpunkt gehört in deutsches Bier nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. 

Deutsches Bier und das Reinheitsgebot

Deutsche Biere sind zwar rein, dass bedeutet jedoch nicht, dass diese nicht auch geschmacksvoll sind. Das Reinheitsgebot wurde eingeführt, um das wüste Treiben so mancher Bierbrauer zu unterbinden. Zum Brauen sollten nur noch diese wenigen natürlichen Zutaten verwendet werden. Denn manche selbsternannten "Brauer" kamen auf abenteuerliche Ideen und fügten beispielsweise Ruß zu Dunkelbier hinzu und es sollen sogar Stechapfel und Fliegenpilz zum Brauen verwendet worden sein. 

In Deutschland werden laut Brauer Bund über 6.000 Biere gebraut und diese schmecken bei Weitem nicht alle gleich. Doch wie können so wenige Zutaten zu so unterschiedlichen Resultaten führen? Es liegt an verschiedenen Faktoren wie u.a. der Rezeptur, dem Brauwasser, den Hopfenaromen und natürlich auch dem Können des Brauers.

Wann ist Tag des deutschen Bieres?

Der Tag des deutschen Bieres wird immer am 23. April gefeiert. Dieser fällt daher in jedem Jahr auf einen anderen Wochentag. Anders ist das beim internationalen Tag des Bieres, denn dieser findet jeweils am ersten Freitag im August statt.

Wie feiert man den Tag des deutschen Bieres?

Deutsches Bier und seine Qualität sind mittlerweile weltweit ein Begriff. Der Tag des deutschen Bieres ist somit ein guter Grund, um diese zu feiern. Aufgrund der aktuellen Corona-Pandemie sind Brauereibesichtigungen rund um den 23. April 2021 wohl nicht möglich. Hole Dir also leckeres deutsches Bier ins Haus, um diesen besonderen Biertag dann in Deinen eigenen vier Wänden zu feiern. Wir sagen schon einmal: Prost!