Featured Brewery - To Øl
Een Deens ambachtelijk biermerk
Shop de bieren van To Øl
Smaakvol, avontuurlijk en ambachtelijk bier uit het levendige Denemarken. To Øl brouwerij is een gemeenschap van bierliefhebbers die vastbesloten zijn om de grenzen van smaak, creativiteit en innovatie te verleggen.
Op visite bij…To Øl
We nemen je mee in het meeslepende verhaal van To Øl Brouwerij, een reis die begon in 2010, in het midden van Kopenhagen, Denemarken. Stel je voor: twee schoolvrienden, verenigd door hun liefde voor bier, beginnen aan een gewaagd avontuur om hun passie om te zetten in iets bijzonders. Zo werd To Øl geboren. De naam van de brouwerij laat niets aan de verbeelding over; To Øl betekent namelijk gewoon "bier" in het Deens.
Het verhaal van To Øl
To Øl is een Deense producent van speciaalbier. Hun missie? Het creëren van moderne bieren die een frisse blik bieden op traditionele brouwstijlen, van krachtig en uitdagend tot fris en bloemig. De bieren variëren van licht, donker, sterk of eenvoudig bier, dus voor elk wat wils.
Nadat de brouwerij in 2015 begon met het laten produceren van bieren in België, opende To Øl de brewpub BRUS in Nørrebro, waardoor het merk lokale, frisse en nieuwe innovatieve stijlen kon brouwen. En die ervaring creëerde een verlangen om meer te kunnen doen.
De brewpub is nog steeds open en geeft wekelijks nieuwe releases van drinkbare bierinnovatie!
To Øl City (Brouwerij)
In 2019 werd To Øl City geopend door het hergebruiken van de voormalige Beauvais-fabriek, die eerder eigendom was van Orkla.
Grappig verhaal! Ze hebben de destilleerketels opgezet door de oude ketchup tanks te gebruiken. Ze zijn niet alleen innovatief in het creëren van speciaalbier, maar ook in het reorganiseren van een voedselfabriek tot een bierbrouwerij.
Nieuwe bieren
To Øl verrast bierliefhebbers altijd met nieuwe bieren die elke maand uitkomen. Zo komen er ongeveer 20 nieuwe bieren per jaar, dus je hoeft je nooit te vervelen.
Awards
Nog maar twee jaar na de lancering van To Øl verdienden ze een mooie plek op Ratebeer's lijst van de Top 100 beste brouwerijen ter wereld. In 2014 werd To Øl de 9e beste brouwerij ter wereld.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in...
Beschikbaar bij Beerwulf Bieren van deze brouwer
