Wat is er beter dan samen met vrienden genieten van bier in de zon? Juist, samen genieten van cocktails met bier er in. Deze combinatie is nog niet wijd bekend of gebruikt in Nederland. En omdat dit een geweldige manier is om extra, en even een beetje anders is om te genieten van je bier drie recepten van ons voor jou. Alle drie de recepten zijn zo gemaakt dat ze op een ander moment van de dag genoten kunnen worden

Pomelo Pitcher

Het perfecte plan om van iets nieuws te genieten met je vrienden. Heb je deze zomer alles geprobeerd om weer met nieuwe ideeën te komen voor tijdens de bbq? Dan is hier wat nieuwe inspiratie. Met deze beertail zul je je gasten altijd kunnen verrassen naast dat je waarschijnlijk ook nog indruk op ze maakt. Dus twijfel niet en begin met het recept wat hier beneden staat te maken. Ook is er een filmpje om het helemaal stap voor stap te laten zien en het nog makkelijker te maken voor jullie!

Stap 1: Het recept

• 150 ml Gin
• 40 ml suikersiroop
• 40 ml limoensap
• 40 ml vermouth
• 200 ml grapefruitsap
• 200 ml Amstel bier

Stap 2: Hoe te maken

1. Voeg de gin, suikersiroop,limoensap en vermouth samen in de shaker met ijs en ‘shake’ de cocktail hard voor 10 seconden.
2. Schenk daarna door een zeef in de pitcher.
3. Voeg in de pitcher ook de grapefruit sap toe. En roer de pitcher
4. Wanneer geroerd, tap direct vanuit The SUB 200 ml Amstel in je pitcher,  om zo de koolzuur te behouden.
5. Schenk nu uit in alle glazen en proef!

Castle Coffee

De espresso Martini, misschien wel de meest  populaire cocktail op het moment in ons land. Een zoete en makkelijk weg te drinken cocktail met de kenmerkende koffiesmaak. Nu zal je denken, past er bier bij een koffiesmaak? Dit kan zeker vaak smaken stouts en porters zelfs naar koffie. Alleen koffie op koffie is niet lekker dus gaan we voor Newcastle Brown ale. Een bruin bier met de zoete tonen van karamel en noten om zo goed samen te gaan met die koffie smaak. Overtuigd? Kijk dan hieronder voor het recept.

Stap 1: Het recept

• 30 ml wodka
• 30 ml espresso
• 15 ml honing
• 30 ml Newcastle brown ale

Stap 2: Hoe te maken

1. Voeg de wodka, espresso en honing samen in een de cocktail shaker.
2. Shake deze ingredienten eerst met ijs en daarna zonder ijs, dit zorgt voor een mooie schuimkraag.
3. Schenk het daarna in het glas door een zeef heen. 
4. Tap de Newcastle brown ale gelijk in het glas om zoveel mogelijk koolzuur in de cocktail te krijgen. Roer dit nog een keer om en geniet!

Dark Daiquiri

Als het goed is heeft iedereen deze cocktail wel eens voorbij zien komen. Dit is namelijk een echte klassieker als het aankomt op zomerse cocktails. Met de frisheid van limoen en het zoete van rum. Dat het een klassieker is betekent ook iets anders, twists. Een twist is een variatie van een klassieke cocktail, zoals de Daiquiri. Nu leent bier zich uistekend om hiermee een twist te maken, daarom ook deze Dark Daiquiri. In deze beertail zit dan ook: Strongbow Dark Fruit, deze cider heeft een bitterzoete smaak waardoor het uitstekend matcht met de frisse tonen van deze cocktail. Vandaar dat deze cider is gebruikt voor een heerlijke zomerse cocktail met een mooie kleur.

Stap 1: Het recept

• 60 ml witte rum
• 30 ml limoensap
• 15 ml suikersiroop
• 30 ml Strongbow Dark Fruits

Stap 2: Hoe te maken

1. Voeg alle ingredienten bij elkaar behalve de Strongbow Dark Fruits.
2. Shake deze ingredienten in een shaker met ijs.
3. Schenk dit in een glas en tap daarbij de Dark fruits.
4. Roer dit nog een paar keer goed om en dan is de beertail klaar!

Nu ben je helemaal klaar om je gasten te verrassen tijdens deze warm nazomer met unieke bier cocktails. Dus sla je slag nu het nog kan en volg de informatieve video's om te snappen wat je moet doen. En veel proefplezier!