Tips om een bierproeverij te organiseren Editorial Image

Zelf een bierproeverij organiserenDe beste tips voor je eigen bierproeverij

Een bierproeverij is een leuke en leerzame ervaring en tegenwoordig hoef je echt de deur niet meer uit om nieuwe bieren te proeven. Organiseer thuis je eigen bierproeverij en wie weet ontdek jij een nieuwe favoriet!

Welke bieren?

Zorg dat je van tevoren een rode draad of een thema hebt bepaald. Dat geeft je houvast. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor zes bieren binnen één bierstijl. Je proeft dan bijvoorbeeld zes verschillende Tripels of IPA's. Heel leerzaam, omdat je heel goed de verschillen binnen de stijl kunt proeven. Je kan ook een bierland als België als thema kiezen of alleen bieren van één brouwerij proeven.

Voor de beginnende bierliefhebber is variëren ook heel interessant, zodat je verschillende bierstijlen kan leren kennen. Bij Beerwulf hebben we een pakket samengesteld met verschillende bierstijlen, zodat jij je eigen favoriet kunt ontdekken. Het Bierproeverijpakket is een uitkomst voor zowel beginnende als meer ervaren bierliefhebbers. Het is een zorgvuldig samengestelde mix. Hiermee krijg je een uitstekend beeld hoe rijk en gevarieerd het bierlandschap is. 

Ook voor andere thema's hebben we een aantal pakketten samengesteld, met bijvoorbeeld bieren van één of juist meerdere landen, bieren binnen een bierstijl of van één brouwerij.

Scroll verder naar beneden voor meer tips

Bierproeverijpakket

Organiseer zelf een bierproeverij met deze 16 bieren

Wil je de diversiteit van het bierlandschap ontdekken en verschillende bierstijlen proeven? Heb je vrienden op bezoek en wil je een bierproeverij organiseren? Of wil je gewoon nieuwe bieren proeven? Wij hebben het perfecte pakket voor je! 16 bieren en stijlen van 16 verschillende brouwerijen. Van een Saison tot een Extra Stout, ontdek welke stijl jouw favoriet is.

Drink tussendoor steeds water en eet iets neutraals om je smaakpalet op te schonen.

Download ook ons proefformulier!

€ 39,99
Uitverkocht

Bierpakketten met een thema

IPA bierpakket

Verken 16 verschillende IPA's van verschillende brouwers

€ 36,99
Tijdelijk uitverkocht

Lagunitas Edition Bierpakket

-11%

16 producten

€ 40,24 € 35,99
Tijdelijk uitverkocht

Bockbierpakket

16 heerlijk verwarmende bieren in één pakket

€ 38,99

Belgisch Bierpakket

16 typische Belgische bieren van verschillende brouwers

€ 32,99
Tijdelijk uitverkocht

World of Beers Bierpakketten

16 verschillende bieren vanuit de hele wereld

€ 34,99
Tijdelijk uitverkocht

In welke volgorde?

De bieren zijn binnen, maar wat is de juiste volgorde? Hiervoor let je vooral op twee dingen:

  1. Het alcoholpercentage
  2. De smaakintensiteit

Als basis zet je de bieren op volgorde van het laagste alcoholpercentage naar het hoogste. Kijk nu goed naar de smaakintensiteit. Het kan zijn dat een bier met een wat lager percentage enorm sterke smaken heeft door bijvoorbeeld toevoeging van kruiden. Heeft een bier een sterke smaakintensiteit, schuif ‘m dan een plaatsje door.

Welk glas moet ik gebruiken?

Voor een proeverij gebruik je een klein glas met een inhoud tot 25 cl. Er zijn speciale proefglazen te koop voor bierproeverijen (AnDer of ISO-glazen), maar gewone kleine, tulpvormige wijnglazen zijn ook zeer geschikt en die heb je waarschijnlijk al in huis.

Als je met meerdere mensen aan het proeven bent, is het handig als iedereen hetzelfde type glas gebruikt. Een glas doet namelijk veel met de geur en dus smaak van een bier. Schenk een bier het liefst uit over drie proefglazen, zo kan je genoeg proeven zonder dat het uit de hand loopt. Spoel de glazen na het proeven goed om, voordat je het nieuwe bier uitschenkt. Dat is direct een mooi moment voor een slokje water om je smaak te neutraliseren.

Wat eten we erbij?

Als je bier aan het proeven bent, dan wil je er om verschillende redenen wat te eten bij. Allereerst is het goed om na het proeven van je bier je smaak te neutraliseren. Water helpt daarbij, maar een stukje wit stokbrood of een cracker (zonder smaak) is beter. Dit zorgt ervoor dat je klaar bent om het volgende bier te proeven.

Het is ook leuk om tijdens een proeverij bijpassende hapjes te serveren. Voor tips welke snack of welk gerecht goed gaat met een bier zijn talloze websites en boeken beschikbaar. Hieronder vind je ter inspiratie al een aantal artikelen.

Het hoeft echter allemaal niet zo moeilijk. Een simpel stukje banaan doet al wonderen met een Tripel Karmeliet, een stukje haring gaat geweldig met een Orval en pure chocolade gaat vaak goed samen met zware, donkere bieren zoals een Rochefort 10.

banner image

Gebruik een proefformulier

Een bierproeverij moet vooral leuk en gezellig zijn. Toch is het fijn als je er wat van opsteekt. Beerwulf heeft een speciaal proefformulier ontwikkeld, dat je tijdens de proeverijen kunt gebruiken. Proef en discussieer samen over wat je ziet, ruikt en proeft. Iedereen heeft zo zijn eigen associaties en dat maakt het zo leuk. Door met z’n allen bewust te proeven, leer je smaken herkennen.

DOWNLOAD ONS PROEFFORMULIER

Helemaal leerzaam wordt het als je wat achtergrondinformatie over het bier, het biertype en de brouwerij erbij zoekt. Als elk van de vrienden bij een of twee bieren de informatie opzoekt en dat presenteert bij het inschenken, bouw je in slechts een avondje tijd een schat aan kennis op.

Blijf proeven, er is zo veel te ontdekken!