Brouwerij Poesiat & Kater

Over Brouwerij Poesiat & Kater

Brouwerij Poesiat & Kater is een jonge craft brouwerij met een rijke geschiedenis. In de brouwerij in Amsterdam brouwen ze al hun bieren zelf met veel plezier en liefde voor het ambacht. Ze hebben een uitgebreide range aan Poesiat & Kater craft bieren en brouwen óók de legendarische Van Vollenhoven bieren opnieuw, naast nog vele verrassende specials en collabs. Al hun bieren zijn ook te proeven in hun eigen proeflokaal in Amsterdam Oost. De geschiedenis van Brouwerij Poesiat & Kater Het verhaal achter Brouwerij Poesiat & Kater begint in 1733 met bierbrouwerij en azijnmakerij De Gekroonde Valk. Die brouwerij werd in 1791 vernoemd naar eigenaar Jan Messchert van Vollenhoven en zijn bedrijf groeide rond 1900 uit tot de grootste brouwerij van Nederland. Vlaggenschip was de Van Vollenhoven's Extra Stout. Na de Tweede Wereldoorlog werd de brouwerij gesloten en verdween Van Vollenhoven even van de radar. Totdat een stel beergeeks op de Hoogte Kadijk begin jaren ’90 met de historische recepten van De Gekroonde Valk aan de gang ging. In 2017 openden zij uiteindelijk hun eigen craftbrouwerij: Brouwerij Poesiat & Kater, vernoemd naar de voorman-timmerman Bart Poesiat en de voorman-metselaar Klaas Kater van de oude brouwerij.

Goed om te weten

Alle bieren worden met biologische mout gebrouwen in de eigen brouwerij in Amsterdam Oost. Kom ook eens langs bij het Poesiat & Kater proeflokaal op de Polderweg 648!

Contact

Brouwerij Poesiat & Kater

ONZE PRODUCTEN