De achtergrond van...Brouwerij Maximus

Maximus bieren worden gebrouwen door Brouwerij Maximus in Utrecht, Nederland. De ambitieuze en maatschappelijk verantwoorde brouwerij werd opgericht in 2011. Men brouwt bier met gebruik van stoom en in klassieke koperen installaties, die vanuit het eigen proeflokaal te bewonderen zijn.

Maximus brouwt niet alleen bier om er zelf beter van te worden. De brouwerij biedt een werkplek voor mensen 'met afstand tot de arbeidsmarkt'. Boven de brouwketel en bij de bar bereiden zij zich voor op een nieuwe toekomst met een betaalde baan. Waar bierbrouwen niet goed voor is.