De Emelisse White Label Series is een jaarlijks terugkerende serie aan exclusieve Barrel Agedbieren. Na tenminste één jaar op het vat te hebben gelegen, worden de bieren uit de Emelisse White Label Series op 1 november traditiegetrouw uitgebracht. Het bierpakket van dit jaar is exclusiever dan ooit, daar waar de bieren eerst vries-gedestilleerd zijn. Het vries-destilleren van bier zorgt voor een geconcentreerdere versie van dit bier, wat zicht uit in complexere smaken en een intensere smaakbeleving.