Brouwerij Westmalle

Westmalle bieren worden gebrouwen door een trappistenbrouwerij in de Abdij van Westmalle in België. De abdij heet officieel Abdij Onze-Lieve-Vrouw van Het Heilig Hart van Jezus en werd opgericht in 1794. Het is één van de weinige brouwerijen die daadwerkelijk trappistenbieren brouwen mag, geaccrediteerd door de Internationale Trappist Vereniging. Westmalle verdiende onder andere haar sporen als pionier in het ontwikkelen van nieuwe bierstijlen. De wereld heeft Dubbel-bieren aan Westmalle te danken. We mogen dus wel zeggen dat deze Westmalle Dubbel de eerste is in zijn soort. Of het ook de beste is, laten we graag aan jou oordeel over.