Oedipus/Gulpener Flitspopper

Een samenwerking tussen Gulpener en Oedipus, een mix van 50% Gulpener IJsbock en 50% Oedipus dry-hopped sour. Een complex bier met frisse, mildzure, fruitige tonen met daarnaast moutige karamelachtige aroma’s.
Stijl
Sour Bier
Inhoud
30cl
ABV
7,5%
Herkomst
Nederland
Brouwer
Brouwerij Oedipus

Oedipus/Gulpener Flitspopper

(3,46)
€ 2,99
Een samenwerking tussen Gulpener en Oedipus, een mix van 50% Gulpener IJsbock en 50% Oedipus dry-hopped sour. Een complex bier met frisse, mildzure, fruitige tonen met daarnaast moutige karamelachtige aroma’s.
Stijl
Sour Bier
Inhoud
30cl
ABV
7,5%
Herkomst
Nederland
Brouwer
Brouwerij Oedipus

Smaakprofiel

  • Honing & Karamel

  • Fris & Knisperend

  • Donker & Rijk

  • Spontane Gisting

  • Fruitig & Bloemig

Smaaktonen

Intensiteit
Lengte
Zoetheid
Zuurheid
Bitterheid
IBU
- / 120
Umami

Serveeradvies

  • Temperatuur
    8°C

  • Glas
    Tulp

  • Lekker bij
    Pate, Wild gerechten

Ingrediënten

Bierkleur (EBC)

Mout
  • Gerstemout
  • Tarwemout
  • Havermout
Allergenen
  • Gerstemout
  • Tarwemout
  • Havermout

Brouwerij Oedipus

Oedipus bieren worden gebrouwen door Brouwerij Oedipus Brewing in Amsterdam Noord, Nederland. De vier eigenaren en goede vrienden hadden twee jaar ervaring met bierbrouwen in eigen keuken, toen ze in 2012 besloten de markt op te gaan. De brouwerij heeft ook een proeflokaal, waar liefhebbers hun hart ophalen. Fun fact: met de graanrestanten van het brouwproces bakt Oedipus ook brood. Oedipus veroverde al harten in de Amsterdamse horeca en bierspeciaalzaken. Nu verdient het een groter publiek.

Lees meer over Oedipus
Brouwerij Oedipus