La Chouffe and alternatives

Tous les secrets de La ChouffeToutes les bières disponibles en ligne

 

L’histoire de la brasserie d'Achouffe

L’histoire de cette bière commence dans les Ardennes belges. À la fin des années 1970, les beaux-frères Pierre Gobron et Chris Bauweraerts décident de donner vie à un rêve, dans le garage de la belle-mère de Chris. Le 1er brassin est produit le 27 août 1982 et compte 49 litres ! Cette première production dite ''officielle'' est alors commercialisée ils deviennent, grace à elle, des légendes du monde de la bière.

L’histoire de cette brasserie est iconique et son univers visuel ne l’est pas moins : la Brasserie D’Achouffe a choisi comme logo un petit nain à chapeau rouge et à barbe fournie. Il est inspiré des nombreux contes qui circulent dans la région d’origine de la brasserie...

Tous les secrets de la Chouffe

Acheter les bières La Chouffe en ligne :

La Chouffe Blonde D'ardenne

Bière Blonde | 8,0% | 33 cl

2,79 €

Mc Chouffe

Bière Brune | 8,0% | 33 cl

2,89 €
Revient vite !

Chouffe Soleil

Bière Blonde | 6,0% | 33 cl

2,79 €

Houblon Chouffe

IPA | 9,0% | 33 cl

2,99 €

N'ice Chouffe

Bière Quadruple | 10,0% | 33 cl

2,99 €
Revient vite !

The SUB Classique Noir

-30%

Compatible avec les Fûts The SUB

169,00 € 119,00 €

Cherry Chouffe

Bière Sour | 8,0% | 33 cl

2,99 €

Duvel

Bière Blonde | 8,5% | 33 cl

2,79 €

Cuvée des Trolls

Bière Blonde | 7,0% | 25 cl

2,29 €

St. Feuillien Grand Cru

Bière Blonde | 9,5% | 33 cl

2,89 €

Description des bières La Chouffe

La Brasserie D’Achouffe brasse 5 grands classiques et deux bières de saison : la Chouffe Bok 6666 et la Chouffe N’Ice, une bière d’hiver puissante.
Leur bière la plus populaire est un grand classique de la bière spéciale : La Chouffe Blonde est une bière blonde forte. Avec ses 8 % d’alcool et ses notes de coriandre et d’agrumes, elle dégage un parfum fruité suivi par un goût légèrement épicé et amer. Elle s’apprécie pleinement entre 7 et 10 °C.

L’autre grand classique de la brasserie, la Mc Chouffe, dévoile ses racines écossaises avec humour dans le kilt porté par le fameux nain. Sa robe rubis dégage des saveurs d’une douce amertume, accompagnées de notes d’anis, de réglisse et de caramel. Elle se déguste idéalement entre 8 et 10 °C.

La Houblon Chouffe et la Chouffe Soleil sont les dernières bières de cette brasserie renommée. Comme son nom l’indique, La Houblon est une bière riche en houblon et elle présente bien entendu plus d’amertume en bouche. Elle garde cependant un bel équilibre malgré le taux d’alcool plus élevé (9 %). Enfin, la Chouffe Soleil est une version plus légère. C’est une bière idéale au printemps ou en été : légère (6 %), trouble et avec des arômes d’agrumes rafraîchissants...

Comment déguster une bière La Chouffe ?

Toutes les bières Achouffe sont fermentées en bouteille et présentent donc une teneur plus élevée en levure. Elles requièrent donc une attention particulière lors du service. En effet, il est recommandé de les verser lentement dans votre verre, en évitant les mouvements brusques et de laisser le dernier centimètre de bière dans la bouteille. 

Vous recherchez d'autres bières belges ?

Il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà les bières de la brasserie d'Achouffe. Et il est très probable que vous les aimiez. Quelles bières dans la même veine pourrions-nous vous recommander ? La Duvel fait partie de nos belles trouvailles de Belgique : elle ressemble beaucoup à La Chouffe, tout en étant moins épicée – parfaite si la coriandre n’est pas votre tasse de thé. Si vous aimez La Chouffe, goûtez donc la St. Feuillen Grand Cru, la Hapkin ou la Delirium Tremens. Toutes ces bières méritent d’être versées dans un beau verre à bière et d’être dégustées lentement.
Si vous cherchez quelque chose de plus fort, la Malheur 10 pourrait bien correspondre à vos attentes. Nous vous recommandons également la Duvel Tripel Hop, qui présente quelques similarités avec la Houblon Chouffe. La Hopus de la brasserie Lefebvre est aussi une excellente alternative à la Houblon.
Votre préférée est la Chouffe Soleil ? La Cuvée des Trolls de la brasserie Dubuisson est une bonne alternative à la Chouffe classique et à la plus récente Soleil.