Es wird Zeit für Süßes und Saures! Auch wenn wir wahrscheinlich schon zu alt sind, um im gruseligen Kostüm auf Süßigkeitenjagd zu gehen und nachts um die Häuser zu ziehen - so haben wir eine viel bessere Idee: Köstliche Bier-Halloween-Treats! Ob nun eifrig am Naschen gruseliger Halloween-Süßigkeiten bist oder einen schaurigen Kürbiss schnitzt und danach Dir das Kürbisrisotto schmecken lässt, wir haben ein paar tolle Halloween-Leckerein für Dich!

So kombinierst Du Deine süßen Leckereien

Für die erwachsene Naschkatze

Kombination von Bier und Schokolade

Schokolade - der wohl beliebteste Player in jeder Überraschungs- oder Geschenktüte zu Weihnachten. Was super zu Schokolade passt? Richtig geraten, Bier natürlich! Egal welche Schokolade Du zur Hand hast, merke Dir: Je dunkler das Bier, desto reichhaltiger muss Deine Schokolade sein, um die Aromen auszugleichen.

Bist Du großer Milchriegel-Fan, dann kannst Du dazu am besten ein Weißbier genießen, da sie sich geschmacklich gut ergänzen. Willst Du Dir lieber ein Dubbel gönnen, dann ist dunkle Schokolade mit Fruchtstücken eine himmlisch gute Kombination. 

 

Bier in Kombination mit Süßigkeiten

Willst Du Deine liebste Halloween-Süßigkeit zu deinem Lieblingsbier naschen? Oder bist Du noch auf der Suche, welche Schoki am besten zu welchem Bier passt? Dann hier ein guter Tipp, wenn Du mal was Neues ausprobieren willst: Orchard Thieves Cider. Schmeckt super in Kombination mit einer fruchtigen Nachspeise wie dem Apfelstrudel. Allgemein gilt: Das Gericht und der Cider dürfen keine entgegen gesetzten Geschmacksrichtungen haben (süß, bitter, sauer, salzig).

Nicht zu vergessen, die wohl beste Lagerfeuer-Süßigkeit: Marshmallows! Dazu passt sehr gut helles Bier und Lagerbier. Die erfrischenden und doch süßen Noten österreichischen Lagerbieres sind ideal, um es mit jeder süßen Leckerei zu kombinieren, und gehören zu unseren beliebtesten Bieren vom Fass - für alle, die einfach nur ein tolles Bier für ihr festliches Beisammensein suchen, ist diese Auswahl genau richtig!

 

Bier als Begleiter von Kürbisgerichten

Egal ob du nach dem Kürbisschnitzen den übrig gebliebenen Kürbis braten, schmoren oder kochen willst, es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses köstliche Herbstgemüse zu genießen. Jetzt bleibt nur noch die Frage: Welches Bier schmeckt am besten dazu?

Unsere Empfehlung hängt davon ab, wie Du Deinen Kürbis servieren möchtest. Denn für ein Kürbisrisotto würden wir ein würziges IPA empfehlen, dass die sanften, würzigen Noten dieses herbstlichen Gerichts super ergänzen. Willst Du aber lieber eine Suppe zubereiten, passt ein ebenso leichtes, knackiges Lagerbier besser, um sicherzugehen, dass die Suppe nicht zu dominant wird.

Wenn Du Lust hast, einen Kürbiskuchen zu backen, dann eignet sich ein kräftigeres Bier, das zu den malzigen Aromen passt, sehr gut. Dubbels, Tripels, Stouts oder sogar Bockbier haben alle ein süßes Karamellelement, sodass jedes dieser Biere perfekt zu Deinem Kuchen passt.

Egal ob Du die gruseligste Halloween-Party mit Deinen Freunden feierst, Du zu Hause chillst, zu Halloween aufkochst oder einfach nur ein kühles Bier genießen willst - mit Beerwulf bist Du bestens für die Halloween-Saison ausgerüstet! Prost! 🎃