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Pour la petite histoire….

GALLIA c’est l’histoire d’une aventure humaine initiée par Jacques et Guillaume en 2009, deux jeunes entrepreneurs, guidés par leur passion pour la bière Craft.

10 ans après sa création, l’ambition de cette brasserie craft française reste la même : bousculer les codes et insuffler un vent nouveau de créativité à l’univers de la bière en France.

Rémy leur brasseur explore toutes les directions, sans s’imposer de limites, pour imaginer des bières différentes, de caractère, en accordant toujours plus de place à la nature, à la richesse des terroirs français et s’inspire beaucoup du monde du vin.

Les bières de chez Gallia

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Les bières

Derrière leurs bières se cache toute l’audace, la déconne et la créativité des brasseurs qui ont un mot d’ordre : tout pour le produit, sans superflu.

Leurs bières permanentes sont l’occasion de découvrir ou redécouvrir la richesse des crafts. Des IPAs, à la Lager en passant par les sours, qui donnent un nouveau souffle à la bière française et sont une ode à la créativité.

La gamme de bières éphémères résultent de nos expérimentations les plus folles pour vous faire découvrir l'innombrable palette de styles et de compositions que nous offre la bière. Ces créations sorties tout droit de l'imagination de nos brasseur.se.s sont brassées qu’une seule et unique fois !

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BIÈRES & AMOUR 

"Notre souhait : initier les français au mouvement craft en proposant des bières qui nous ressemblent. On part du principe que tant que nous prendront du plaisir à les brasser, nous parviendront à en donner "

Pour en savoir plus : https://www.galliaparis.com/

 

Disponible chez Beerwulf Les bières de ce brasseur