L'histoire de...La brasserie Ardwen

Créée il y a 10 ans par des agriculteurs pour faire revivre en France la grande tradition brassicole des Ardennes, la brasserie est implantée dans un village au cœur de la nature ardennaise.

Launois sur Vence, au cœur des Ardennes.

Toutes nos bières sont brassées selon des recettes traditionnelles : fermentation haute, sans pasteurisation ni filtration et avec une 2^ème fermentation en bouteille.
Depuis sa fondation, la brasserie a été confiée à une équipe de jeunes passionnés qui ont su élaborer une gamme de bières qui étonnent par leur richesse aromatique et qu’on aime pour leur équilibre en bouche.

Depuis 2007 et particulièrement ces 3 dernières années, ARDWEN, brasserie artisanale et villageoise, collectionne les plus belles médailles en Europe : Paris, Londres, Copenhague, Lyon…

Vous trouverez un aperçu de toutes les médailles remportées juste après...

Les prix remportés par la brasserie Ardwen

ARDWEN BLONDE 5,6% alc

Une belle mise en scène de houblons aromatiques marquée par une note d’agrume.
L’amertume fine et mesurée prolonge la bouche de cette blonde harmonieuse et très fraiche.
Médaille d’OR, Paris, Concours Général Agricole, 2016 et 2018
France Winner, Londres, World Beer Award, 2016
Médaille d’OR, Londres, World Beer Award, 2017
Médaille d’ARGENT, Lyon, Concours International, 2017

ARDWEN AMBREE 6,5% alc

Richesse d’une variété de malts faite de caramel, tourbe et orange confite.
Le thé fumé soutient une élégante longueur en bouche.
Médaille de BRONZE, Paris, Concours Général Agricole, 2018

ARDWEN BLANCHE 4,5% alc

Finesse et légèreté des notes d’agrume et de coriandre. La longueur en bouche est courte sur l’acidulé.
Une blanche goûteuse, fraîche et désaltérante.
Médaille d’ARGENT, Paris, Concours Général Agricole, 2017
France Winner, Londres World Beer Award, 2017
Médaille d’OR, Paris, Concours Général Agricole, 2018

ARDWEN HOP’S CURE 8% alc

Une triple fraiche et réconfortante, faite de 4 malts et de 4 houblons. Une douce puissance qui s’équilibre dans la rondeur du malt caramel et une longueur en bouche qui s’étire sur les fruits exotiques.
Médaille d’OR, Lyon, Concours International, 2015
France Winner, Londres World Beer Award, 2016
Médaille d’OR, Copenhague, Nordic Beer Challenge, 2016
France Winner, Londres World Beer Challenge, 2017
Médaille d’ARGENT, Paris, Concours Général Agricole, 2018

ARDWEN WOINIC APA 6,5% alc

Nouvelle recette pour cette « Ardenne Pale Ale » qui conserve une bouche riche en malt et qui gagne une grande longueur en bouche marquée par l’amertume sur une note florale du houblon « mosaic ». Un équilibre qui donne à cette pale ale une grande fraicheur.

ARDWEN CERISE 4,5% alc

Fraicheur et légèreté d’une bière blanche et d’un pur jus de cerise. Une belle sensation douce en bouche qui se termine par une pointe d’acidité fruitée.