Samuel Smith Taddy Porter

Une bière à la robe très foncée avec des arômes de malt torréfié. Les saveurs de chocolat, de café et d'amertume torréfiée sont dominantes. La finale en bouche est douce, on retrouve les notes de café et de grillé.
Style
Bière Porter & Stout
Contenu
55cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Royaume-Uni
Brasseur
Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Taddy Porter

(3,71)
2,99 €
Une bière à la robe très foncée avec des arômes de malt torréfié. Les saveurs de chocolat, de café et d'amertume torréfiée sont dominantes. La finale en bouche est douce, on retrouve les notes de café et de grillé.
Style
Bière Porter & Stout
Contenu
55cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Royaume-Uni
Brasseur
Samuel Smith Old Brewery

Caractéristiques

  • Dark & rich

Nuances de goût

Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
32 / 120
Umami

Conseil pour servir

  • Température
    13°C

  • Verre
    Pint

  • Délicieux avec ?
    Fromage épicé, Spareribs

Ingrédients

Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge

Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Old Brewery est la brasserie la plus ancienne du Yorkshire. Le puits original à la vielle brasserie, construit en 1758, est toujours utilisé, et l'eau pour le brassage est tirée de 85 pieds sous terre. Les ales et les stouts de Samuel Smith sont fermentées dans des «carrés en pierre du Yorkshire», des cuves de fermentation faites de plaques d'ardoise solides qui donnent aux bières un goût plus corsé, utilisant la même variété de levure depuis le XIXe siècle.