Engelszell Gregorius

La bière trappiste Gregorius est une bière d’une profonde couleur châtaigne. Les saveurs profondes et riches de châtaigne, de miel, de réglisse, de moka, de cacao, de raisins secs, de cerises et d’eucalyptus se mêlent dans cette bière trappiste. La levure de vin alsacien et le miel apportent un beau parfum de sucre et des accents de noix. Au goût, une légère note de vanille et d’origan persiste en bouche. La légère amertume procure une fin de bouche intense et sèche.
Style
Bière Quadruple
Contenu
33cl
Degré d’alcool
10,5%
Origine
Autriche
Brasseur
Stift Engelszell

Engelszell Gregorius

(3,71)
5,49 €
La bière trappiste Gregorius est une bière d’une profonde couleur châtaigne. Les saveurs profondes et riches de châtaigne, de miel, de réglisse, de moka, de cacao, de raisins secs, de cerises et d’eucalyptus se mêlent dans cette bière trappiste. La levure de vin alsacien et le miel apportent un beau parfum de sucre et des accents de noix. Au goût, une légère note de vanille et d’origan persiste en bouche. La légère amertume procure une fin de bouche intense et sèche.
Style
Bière Quadruple
Contenu
33cl
Degré d’alcool
10,5%
Origine
Autriche
Brasseur
Stift Engelszell

Caractéristiques

  • Floral & Fruity

  • Hoppy & Bitter

  • Caramel & Honey

  • Spicy & Herbal

  • Strong & Savory

  • Dark & rich

Nuances de goût

Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
38 / 120
Umami

Conseil pour servir

  • Température
    10°C

  • Verre
    Trappist

  • Délicieux avec ?
    Crabe, Dessert au chocolat blanc

Ingrédients

Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge

Stift Engelszell

Stift Engelszell est l’unique monastère trappiste d’Autriche. Les bières furent nommées d’après les noms de deux abbés. Le 15 Octobre 2012, l’Association Internationale des Trappistes a annoncé que ces bières ont l’autorisation d’afficher le logo « Authentic Trappist Product »

En savoir plus sur Stift Engelszell
Stift Engelszell

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