Les Vainqueurs du Brussels Beer Challenge 2017La Belgique revient en tant que premier pays au monde
Le Brussels Beer Challenge est l'une des compétitions de bière les plus importantes au monde. Cette année, la Belgique a remporté pas moins de 50 médailles!
En 2016, les États-Unis ont remporté le plus de médailles, tandis que cette année ils n'ont remporté que 40. Les Pays-Bas sont en train de remonter et suivent, à distance respectable, en tant que 3ème avec 23 médailles. Étonnamment, ce n'est qu’une de plus que le Brésil!
Or de Belgique
Sur les 50 médailles, la Belgique en a remporté 18 en or, y compris la délicieuse, fraîche et fruitée, bière de blé qui nous vient de Namur: la Blanche de Namur.
La Hapkin, typiquement belge, a également été couronnée d'or, tout comme la la Liefmans Goudenband, une bière complexe et acide aux notes de bois, vanille et cerise.
Un autre grand gagnant recompensé par la médaille d'or est la Bons Voeux de Dupont pour la catégorie Double Saison: forte et fruitée, la levure lui donnant son propre caractère.
Bières Primées
Pack | 12 bières
12 bières primées au Brussels Beer Challenge dans des styles différents. Le Brussels Beer Challenge est considéré comme l'une des compétitions de bière les plus importantes au monde.
Or des Pays-Bas
Jopen d'Haarlem est un vrai collectionneur de prix: la Jacobus, une belle bière blonde brassée avec du seigle, a remporté une médaille d'or.
Johannieter, qui cette année avait déjà été nommée ‘Lekkerste Zware Bock’ (Meilleure Bockbier), a aussi été couronnée d’or.
Un autre collectionneur de prix est Bruut d'Amsterdam. En 2016, ils ont gagné le Dutch Beer Challenge avec la Gajes, tandis que cette année ils ont remporté l'or avec la Stennis, une bière d'inspiration lager, fraîche, épicée et légèrement amère.
Marque de qualité pour une bonne bière?
Lors du Brussels Beer Challenge, un groupe international de 85 connaisseurs dégustent pendant trois jours 1400 bières venues des quatre coins du monde.
Le jury évalue les bières pendant un test à l'aveugle: chaque membre du jury donne son score selon des critères prédéterminés par style de bière. Le score peut ensuite être traduit en une médaille. Si dans une certaine catégorie aucune bière n'a atteint le nombre requis de points pour l'or, il est possible qu’aucune médaille d'or ne soit attribuée dans cette catégorie.
Les bières sont jugées techniquement, les juges ne disent donc pas s'ils aiment la bière ou non. Après tout, c'est à chaque amateur de bière de le découvrir!
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