Two Chefs Brewing
Bier mit 'serious flavour'
Die Geschichte von
Two Chefs Brewing
Die Geschichte von Two Chefs Brewing nimmt ihren Anfang im Jahr 2012, als die Freunde Sanne und Martijn in ihrer eigenen Küche selbst Bier brauen. Als ehemalige Chefköche ist der Name Two Chefs Brewing schnell gefunden und 2013 werden die Biere zum allerersten Mal in Kesseln anderer Brauereien hergestellt.
Anfangs wurden die Biere von einem Lagerhaus in Amsterdam-Noord aus auf einem Lastenfahrrad ausgeliefert. Doch die Dinge entwickelten sich für Two Chefs rasant, sodass sie 2017 ihre eigene Brauerei in Amsterdam eröffneten. Auch das Lastenfahrrad war inzwischen durch einen Lieferwagen ersetzt.
Bei den Bieren von Two Chefs Brewing steht der Geschmack immer an erster Stelle. Es sind aber auch süffige und zugängliche Biere. Egal, ob Du die perfekte Geschmackskombination für ein beeindruckendes Gericht suchst oder einfach nur ein Glas Bier auf der Terrasse in der Sonne genießen willst; Two Chefs trifft es immer.
Two Chefs FoodBar West
Mit zwei ehemaligen Chefköchen am Ruder darf ein schönes Bistro mit gutem Essen natürlich nicht fehlen. Nach einem High-Dining-Experiment mit Bar Alt in Amsterdam-Zuid eröffnet die Brauerei 2020 ihre eigene Two Chefs FoodBar West in (Du hast es erraten) Amsterdam-West.
In dem Bistro kannst Du Gerichte genießen, die mit lokalen Zutaten und Produkten zubereitet werden, etwa aus der Bäckerei um die Ecke. Du kannst dort frühstücken, zu Mittag und zu Abend essen, aber natürlich auch nur auf einen Drink auf der sonnigen Terrasse vorbeikommen. Drinnen findest Du zehn Zapfhähne mit verschiedenen Bieren und natürlich gibt es auch ein wechselndes Angebot an Flaschen- und Dosenbieren.