Lagunitas Brewing Company
"Bier spricht, Menschen murmeln"
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Tony Magee begann in seiner eigenen Küche zu brauen, die bald voller verschütteter Würze war. An Thanksgiving ging es dann etwas zu weit. Der komplette Ofen begann zu brennen, was natürlich auch den Truthahn in Flammen aufgehen ließ und damit das Thanksgivingessen zerstörte. Aus diesem Grund bat seine Frau Carissa Tony, sein Hobby woanders auszuüben.
Er fand eine alte Scheune in Forest Knolls, in der Nähe des Dorfes Lagunitas. Tonys Gebräue reichten von ausgesprochen schmutzig bis hin zu überraschend lecker. Aber als er sein IPA braute, gab es wirklich kein Zurück mehr. Der Betrieb wuchs aus dem Schuppen heraus und er verlegte die Brauerei erneut, dieses Mal nach Petaluma. Den Namen Lagunitas nahm er mit.
Die Brauerei wuchs, ebenso wie die Gruppe der treuen Trinker.
Eines Tages beschloss Tony, dass er seine Biere auch auf der anderen Seite der USA verkaufen wollte. Er musste jedoch in der Lage sein, es frisch zu tun. Die Antwort war Chicago. Mit Hilfe einiger Freunde aus der Windy City wurde dort eine zweite Brauerei eingerichtet, damit auch alle im Osten der USA in den Genuss frischer IPAs kommen.
Heute sind die Biere von Lagunitas in mehr als 35 Ländern erhältlich. Und ob es nun darum geht, eine lokale Gemeinschaft zu unterstützen oder einfach großartige Geschichten über Bier und IPAs zu erzählen, Lagunitas bleibt seinem Motto treu: „Beer Speaks, People Mumble“ (zu Deutsch: Bier spricht, Menschen murmeln).