Brixton Brewery
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Die Geschichte der Brixton Brewery...
beginnt 2013 in einem Eisenbahnbogen. Brixton Brewery war der Traum zweier Paare, die Brixton auf der Landkarte für großartiges Bier bekannt machen wollten. Sie hatten sich zufällig in einer Bar kennen gelernt und entdeckten sofort ihre gemeinsame Leidenschaft für Bier und die Energie des Südlondoner Viertels, das sie alle ihr Zuhause nannten: Brixton! Sie waren sich einig, dass jedes große Viertel eine große Brauerei verdient und so wurde die Brixton Brewery geboren!
Die Brixtion Brewery bringt den Geschmack von Brixton in alles ein, was sie tut. Ihre Biere sind nach den Wahrzeichen von Brixton benannt, inspiriert von den Aromen seiner Märkte, und in farbenfrohen Dosen verpackt, die auf die üppigen Batikstoffe verweisen, die dort verkauft werden.
Brixton Brewery Bier
Brixton Brewery Bier wird in kleinen Chargen handwerklich hergestellt und ist immer unpasteurisiert und unfiltriert, um einen maximalen Geschmack zu erzielen. Hier werden gerne die Stile, der Geschmack und die Qualitätszutaten der traditionellen britischen Braukunst (und unserer lokalen Märkte!) mit denen von viel weiter entfernten Orten kombiniert. Die daraus entstehenden Biere sind kühn und köstlich und immer perfekt ausgewogen und leicht zu trinken.
Ihre Philosophie
Brixton Brewery ist ein Familienunternehmen, das in seiner vielfältigen und lebendigen Gemeinschaft verwurzelt ist, und es gibt nichts, was sie mehr liebt, als Menschen durch eine gemeinsame Liebe zum Bier zusammenzubringen. Hier wird hart daran gearbeitet, Biere zu brauen, die ihre lokale Gemeinschaft stolz machen und durstigen Menschen überall auf der Welt helfen, einen Geschmack von Brixton zu bekommen.
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