Alles over St-Feuillien
Een familiebrouwer met geschiedenis
Het verhaal van St-Feuillien begint in 1873, als Stéphanie Friart de brouwerij sticht in het Belgische plaatsje Le Rœulx. Zij geeft de brouwerij de naam van de Saint Feuillien abdij, die tussen 1125 en 1796 in het dorp te vinden was. In die abdij werd ook bier gebrouwen en dat vormt de historische basis voor deze brouwerij.
Het ontstaan van St-Feuillien
Stéphanie Friart brouwt haar bieren in eerste instantie bij een oude brouwerij aan de rand van Le Rœulx. Als haar neef Benoît Friart het in 1910 overneemt verplaatst hij een deel van de operatie naar een modernere brouwerij, waar tot op de dag van vandaag een groot deel van de productie plaatsvind.
In de jaren '50 werden St-Feuillien Blond en Brune er voor het eerst gebrouwen, in 1969 opgevolgd door het kerstbier Cuvée de Noël en in 1988 de Triple. Deze bieren zitten vandaag de dag nog steeds in het assortiment. De brouwinstallaties van St-Feuillien zijn uiteindelijk in de jaren 80 gerenoveerd en in de jaren '90 werden ook de gebouwen onder handen genomen.
De bieren van St-Feuillien
Een moderne brouwerij met geschiedenis
Vandaag de dag brouwt St-Feuillien een breed scala aan verschillende bieren. Alle bieren kennen echter hun oorsprong in de Belgische biergeschiedenis en de lokale tradities. De brouwerij is nog steeds in familiehanden en mag zich dus scharen onder de Belgian Family Brewers.
Onder de St-Feuillien vlag zijn klassieke Belgische bierstijlen Blond, Bruin, Tripel en Quadrupel vertegenwoordigd, net als een Saison en de met prijzen overladen Grand Cru. Maar je vindt er ook de FIVE, een verfrissende dorstlesser met karakter en de Belgian Coast IPA met Amerikaanse én Belgische hoppen.
Grisette
Onder het Grisette label vind je vier biologisch gebrouwen bieren: Grisette Bosvruchten Bio, Wit Bio, Triple Bio en Blond Bio. De laatste twee bieren zijn zelfs volledig glutenvrij gebrouwen.
Beschikbaar bij Beerwulf Bieren van deze brouwer