De brouwer van...Brouwerij Punt.

Henkjan Matthijs (brouwer PUNT.): “Groningers zijn van nature een nuchter volkje, wars van opsmuk met een no-nonsense mentaliteit. Verwacht daarom van ons geen barrel aged bieren, of een overdaad aan kruiden, koffiebonen en chocolade. Groningen brouwt bieren zoals ze bedoeld zijn met: water, mout, hop en gist. Dat is gewoon goed bier PUNT”