De achtergrond van...Brouwerij de Brabandere

Brouwerij De Brabandere is opgericht in 1894 en gevestigd in Bavikhove. Inmiddels staat de 5e generatie De Brabandere aan het roer, een echt familie bedrijf dus. De bieren die er worden gebrouwen zijn divers, zoals de klassieke Petrus bieren en Kwaremont Blond, een onmiskenbaar Belgisch bier.

Traditionele brouwprocessen zijn belangrijk voor deze West-Vlaamse brouwer, maar innovaties om betere bieren en te ontwikkelen worden niet vermeden. Ze zien zichzelf vooral als vooruitstrevende meesterbrouwers, die een reputatie hebben om hoog te houden. En dat lukt uitstekend, de bieren zijn stuk voor stuk uitstekend!