De achtergrond van...Brouwerij Contreras

Brouwerij Contreras is een familiale brouwerij, gevestigd in de Oost-Vlaamse gemeente Gavere. De brouwerij is opgericht in 1818 en sinds 1898 in handen van de familie Contreras. In 2007 ging de Ronde van Vlaanderen door Gavere. Ter gelegenheid daarvan werd er een nieuw blond bier ontwikkeld: El Toro, waar de Spaanse roots van de familie in terugkomt. Tegenwoordig is dit bier verkrijgbaar als Valeir Extra.