De achtergrond van...Brasserie d'Orval

Orval Trappist wordt gebrouwen door Brasserie d'Orval in België. Deze werd opgericht in 1931 om de enorme verbouwing van de Orval Abdij te financieren. De brouwerij wordt vandaag niet meer geleid door monniken, maar door gewone stervelingen.

Evengoed neemt de brouwerij haar maatschappelijke rol nog altijd serieus: de winst wordt elk jaar verdeeld over goede doelen en sociale projecten in de regio. De bittere en fruitige smaak van Orval is binnen het biersegment der Trappisten herkenbaar uit duizenden. Geen wonder dat het bier binnen die klasse is uitgegroeid tot een exclusieve, ambachtelijk speciaalbier.