Wild Beer Co Choked Up

Deze collabrew met het Noorse Lindheim laat zien waar Wild Beer Co voor staat: op zoek naar smaak, geinspireerd door ingredienten, gedreven door authenticiteit, gerijpt op houten vaten. Dit bier heeft iets weg van Vlaams rood, in houten vaten vergist en verder gerijpt in foeders op aroniabessen en appelsap. Het resultaat is een roze bier, rins, droog, fruitig en complex.
Stijl
Sour Bier
Inhoud
33cl
ABV
5,8%
Herkomst
Verenigd Koninkrijk
Brouwer
Wild Beer Company

Wild Beer Co Choked Up

€ 4,49
Deze collabrew met het Noorse Lindheim laat zien waar Wild Beer Co voor staat: op zoek naar smaak, geinspireerd door ingredienten, gedreven door authenticiteit, gerijpt op houten vaten. Dit bier heeft iets weg van Vlaams rood, in houten vaten vergist en verder gerijpt in foeders op aroniabessen en appelsap. Het resultaat is een roze bier, rins, droog, fruitig en complex.
Stijl
Sour Bier
Inhoud
33cl
ABV
5,8%
Herkomst
Verenigd Koninkrijk
Brouwer
Wild Beer Company

Smaakprofiel

  • Fruitig & Bloemig

  • Spontane Gisting

Smaaktonen

Intensiteit
Lengte
Zoetheid
Zuurheid
Bitterheid
IBU
14 / 120
Umami

Serveeradvies

  • Temperatuur
    8°C

  • Glas
    Tulp

  • Lekker bij
    Wild gevogelte, Romige geitenkaas

Ingrediënten

Bierkleur (EBC)

Mout
  • Gerstemout
  • Tarwe
Allergenen
  • Gerstemout
  • Tarwe

Wild Beer Company

Brett Ellis en zijn mede-oprichter Andrew Cooper vonden de bieren die verkrijgbaar waren nogal saai en voelden een verlangen om de perceptie van bier in Engeland te veranderen. Gecombineerd met hun liefde voor vergisting, barrel-aging en vooral voor smaak, werd Wild Beer geboren in 2012.

Lees meer over the Wild Beer Co.
Wild Beer Company