Baladin Leon

Baladin Leon


Untappd beoordeling
Bier met een mooie complexiteit. Aroma’s van gedroogd fruit, geroosterde mout en toffee in combinatie met een zekere kruidigheid.
Stijl
Inhoud
33cl
ABV
9,0%
Herkomst
Italië
Brouwer
Baladin
€ 3,49

Smaakprofiel

  • Krachtig & Hartig

  • Donker & Rijk

Smaaktonen

Intensiteit
Lengte
Zoetheid
Zuurheid
Bitterheid
IBU
22 / 120
Umami


Serveeradvies

  • Temperatuur
    11°C

  • Glas
    Tulp

  • Lekker bij
    Brownies, Wild zwijn

Ingrediënten

Bierkleur (EBC)

Mout
  • Gerstemout
Allergenen
  • Gerstemout

Baladin

Teo Musso, de oprichter en meesterbrouwer van Baladin, begon in 1996 met een brewpub (productie en bar) in Piozzo. Hij maakte zijn eerste brouwsysteem in België met de hulp van zijn vriend Jean-Luis Dits. Het systeem werd gemaakt van oude melkvaten en werd geplaatst naast zijn kroeg. De enkele bieren die Teo maakte, werden aanvankelijk alleen op tap geserveerd, echter slechts een jaar later begon Teo al na te denken over een uitbreiding naar het gebruik van flessen en het creeëren van nieuwe recepten. Hij serveert nu meer dan 30 bieren met voornaamste focus in Italië, maar met steeds meer uitbreiding naar het buitenland. Het doel van Teo is duidelijk: bieren maken met een sterke persoonlijkheid qua smaak en imago.

Lees meer over Baladin
Baladin

Suggesties van Beerwulf Deze bieren zijn ook de moeite waard