Bier snoepgoed

Welk bier drink je bij sinterklaas snoepgoed?Bier en snoep test

‘t Heerlijke avondje van Sinterklaas komt er weer bijna aan. Eén en al gezelligheid met liedjes, gedichten en surprises, warme chocolademelk, zakken vol pakjes en natuurlijk suikerzoet snoepgoed... en bier! Maar welk bier drink je eigenlijk bij die zoete sint lekkernijen?

Beerwulf selecteerde acht bieren om te testen of en welke combinaties werken tussen bier en snoepgoed. Kom maar op met die chocolade kruidnoten, gevulde speculaas, muizen en kikkers, taaitaai poppen en borstplaat!

Zoet, zoeter, zoetst

Zoet is één van de vijf basissmaken die bij de meeste mensen, maar vooral bij kinderen, erg populair is. Sinterklaas lekkernijen zijn dan ook zoet, zoeter, zoetst!

Voor de combinaties met bier en snoepgoed zijn een aantal klassiekers verzameld waarvan de vanille en chocolade borstplaat echt kneiter zoet is, net zoals de chocomuizen en -kikkers met kokosvulling. Snoep met koekkruiden mag uiteraard niet ontbreken.

We testen de bieren in combinatie met gevulde speculaas met amandelspijs, kruidnoten met en zonder chocolade en met taaitaai.

Gebrouwen door Vrouwen - Gember Goud

Gember Goud is een pale ale (4,6%) met een prikkelend gember aroma en een sterke, pittige smaak. Door deze krachtige gembersmaak houdt het bier zich bij het meeste snoepgoed knap staande, zelfs bij de mierzoete borstplaat en de chocoladekikker.

De combinatie met de pure chocolade kruidnoot is het lekkerste, waarbij de kruidigheid uit het snoep mooi blendt met het bier. De intense pure chocolade zorgt voor een spannend extraatje.

Zundert Trappist

Zundert is een kruidige tripel (8%) met een vleugje karamel. Het kneiter zoete snoepgoed kun je beter niet combineren met dit bier. Kruidige lekkernijen als de taaitaai of de gevulde speculaas vormen daarentegen een fijne combinatie.

Het beste drink je Zundert bij een kruidnoot overgoten met witte chocolade waarbij de kruiden goed samenkomen en de chocolade zorgt voor een romig geheel.

Jopen Koyt

Jopen Koyt (8,5%) is gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel. Dit gruitbier is een echte alleskunner in combinatie met het sinterklaas snoepgoed. Zelfs een stukje borstplaat of een chocolademuis vallen niet weg bij dit bier. Daarnaast zorgt de kruidigheid voor een nog intensere smaak van zowel de gevulde speculaas als de taaitaai.

Maar de beste match is die met een kruidnoot met melkchocolade.

Lowlander Poorter

Lowlander Poorter (6%) is gebrouwen met vijf verschillende soorten mout, zoethout en vanille. Bij dit bier kun je gerust een grote schaal kruidnoten op tafel zetten (zowel zonder als met chocolade) waarvan de variant met pure chocolade het meest favoriet is.

Borstplaat laat je beter weg. Dit gesuikerde snoepgoed zorgt ervoor dat het bier totaal uit balans raakt. Een net zo zoete chocoladekikker met kokosvulling smaakt er dan weer verrassend goed bij. 

Meantime Chocolate Porter

Meantime chocolate porter (6,5%) bevat echte chocolade, en dat proef je terug. Net als tonen van mokka en koffie. Een subtiele, maar zeker prettige combi is deze porter met taaitaai. En combineer je dit bier met een kruidnoot, dan krijg je de smaak van een chocolade kruidnoot.

Het beste snaai je een chocolade kikker met kokosvulling bij deze chocolade porter. De wat lichte body van het bier komt door het snoep voller en romiger over. Een heerlijke mond vol chocolade!

Duits & Lauret Winterstout

Winterstout van Duits & Lauret (8,5%) is een behoorlijk aanwezig bier met geroosterde tonen van koffie en chocolade en met een gebrande bitterheid. De kruidnoot met pure chocolade is het enige snoepgoed dat standhoudt bij deze uitgesproken en krachtige stout.

Eet af en toe een pure chocolade kruidnoot als je dit bier drinkt en ervaar een fijn extraatje.  

Breugem Kracht Hout

Kracht Hout is een bijzonder complexe quadrupel (11%) met smaken van karamel, vanille en kokos. De combinatie van het bier met de gevulde speculaas of met de taaitaai werkt wel, maar het versterkt elkaar zeker niet.

Het overige snoepgoed probeer je beter helemaal niet in combinatie met dit bier. Kracht Hout is op zichzelf al een vloeibaar snoepje.

Emelisse Barley Wine

Barley Wine van Emelisse (12%) is een fruitig en kruidig bier met een prettig bittertje. Een smaakvol genietbier om heerlijk van te genieten tijdens pakjesavond. Laat al dat plakkende, zoete sinterklaas snoep maar lekker op tafel staan. Ruik er af en toe aan, maar stop het absoluut niet in je mond als je dit bier drinkt. Nee, deze fijne Barley Wine drink je beter niet in combinatie met snoepgoed.

Test uitslag Bier en snoepgoed

De winnaar van bovenstaande bieren: Jopen Koyt, een alleskunner in combinatie met sinterklaas snoepgoed!

Zoet en zoet telt op, waardoor je te zoete bieren beter kunt laten staan als je bier wilt combineren met sinterklaas snoepgoed. Het beste kies je verschillende bieren met een kruidig karakter of een stout. Laat je jezelf verrassen over de leuke smaaksensaties die ontstaan!

Verkijgbaar bij BeerwulfBier bij snoepgoed

Geel goud en ietwat mistig bier met een mooie schuimkraag.

Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud

Pale Ale | 4,6% | 33cl

€ 2,49
Zweem van kruiden en specerijen, maar ook bloemig en zoet.

Zundert Trappist

Tripel | 8,0% | 33cl

€ 2,59
Gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel.

Jopen Koyt

Brown Ale | 8,5% | 33cl

€ 2,19
Gebrouwen met 5 verschillende soorten gerstemout.

Lowlander Poorter

Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,69
Veel chocolade-aroma’s - niet de bittere, maar de volle romige variant.

Meantime Chocolate Porter

Porter | 6,5% | 33cl

€ 2,89
Bruinkleurig bier met een crèmekleurige schuimkraag.
Tijdelijk uitverkocht

Breugem Kracht Hout

Quadrupel | 11,0% | 33cl

€ 3,49
Vol geroosterde tonen, koffie, chocolade en gebrande bitterheid.

Duits & Lauret Winterstout

Stout | 8,5% | 33cl

€ 2,35
Zwaar en fruitig bier met kruidig en gistig smaken.

Emelisse Barley Wine

Barley Wine | 12,0% | 33cl

€ 3,75

Wil je meer lezen?

Wat eet je bij een India Pale Ale
Foodpairing tips
Bekijk alle artikelen

Ben je 18 jaar of ouder én accepteer je cookies?

Met cookies maken we jouw websitebezoek zo fijn mogelijk (Lees hier ons Privacy- en Cookiebeleid). Omdat we geen alcohol willen (en mogen) verkopen aan minderjarigen, checken we ook meteen of je 18 jaar of ouder bent.

Geen cookies, wel 18 jaar of ouder?

Geen cookies voor jou, maar wil je wel speciaalbieren kopen? Dat mag alleen als je 18 jaar of ouder bent. Aan minderjarigen willen (en mogen) wij geen bier verkopen. 

Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

Bedankt voor je aanmelding!