Uitslag Dutch Beer Challenge

Uitslag Dutch Beer Challenge 2018De prijswinnaars zijn bekend!

Dit zijn ze: de medaillewinnaars van de Dutch Beer Challenge 2018! Al deze bieren zijn op 21 maart door een deskundige jury gekeurd en als medaille waardig beoordeeld. De beste Nederlandse bieren dus!

Bekijk hier de volledige lijst met winnaars

400 bieren proeven

Hoe zat het ook alweer met de Dutch Beer Challenge? Medeorganisator Luc De Raedemaker legt uit: “Tijdens de Dutch Beer Challenge keurt een 43-koppige jury bieren in verschillende categorieën. Daarbij kijken, ruiken en proeven ze of een bier voldoet aan de technische aspecten die je binnen de bierstijl mag verwachten. Dat betekent dus dat de juryleden niet proeven of ze iets lekker vinden, want dat is strikt persoonlijk.” 

 Een flinke klus, want in totaal moeten er bijna 400 bieren geproefd worden. “De juryleden maken gebruik van een proefformulier”, vervolgt Luc. “Daarop geven ze punten op 5 onderdelen: zicht, geur, smaak, technische kwaliteit en in hoeverre het bier in stijl past waarop die is ingezonden. Een bier kan maximaal 50 punten verdienen en op basis daarvan worden de medailles verdeeld.”

 

10 jurytafels

De jury bestaat uit een mengeling van onder andere keurmeesters, biersommeliers, zythologen en bierjournalisten. De meeste komen uit Nederland, maar er zijn ook juryleden uit bijvoorbeeld België, Verenigd Koninkrijk en Oostenrijk. 

Luc: “Er zijn 10 jurytafels met 4 tot 5 juryleden per tafel. Aan elke tafel probeer ik een evenwichtige verdeling te maken wat betreft de ervaring van de juryleden en de verdeling van nationaliteiten. Daarnaast heeft elke jurytafel een ervaren tafelvoorzitter die medeverantwoordelijk is voor een goede gang van zaken.”

Een serieuze bezigheid: In opperste concentratie worden de bieren getest en achter de schermen is alles tot in de puntjes georganiseerd om een eerlijke en vlekkeloze jurering te garanderen. Zo worden de bieren in een aparte ruimte ingeschonken, ver weg van de jury, zodat ze niet toevallig een glimp op kunnen vangen van een fles of horen dat een fles met een champagnekurk is afgesloten. Dit alles om ervoor te zorgen dat de jury puur afgaat op het bier zelf.

Beste bier van Nederland

Wie wordt de volgende in het rijtje winnaars en mag zich net als Kompaan Bloedbroeder (winnaar 2017), Bruut Gajes (2016) en Jopen Mooie Nel (2015) een jaar lang beste bier van Nederland noemen? 

De winnaar wordt op 24 mei 2018 bekend gemaakt tijdens de openingsdag van het Bierproeffestival in Den Haag, wat tevens het startschot is voor de Week van het Nederlandse Bier. Wij zijn dan uiteraard van de partij, hou Beerwulf.com in de gaten!

Wil je meer lezen?

Dutch Beer Challenge: De waarde van bierwedstrijden
Uitslag Brussels Beer Challenge 2017
Bekijk alle artikelen over speciaalbier