De achtergrond van...St. Bernardus Brouwerij

St. Bernardus bieren worden gebrouwen door Brouwerij Sint-Bernardus in Watou, België.

Oorspronkelijk werd de abdij gebruikt om kaas te produceren, zo kon men de abdij onderhouden. Maar toen in 1945 het nabijgelegen trappistenklooster St. Sixtus haar brouwactiviteiten besloot te beëindigen, rook men een kans. Bierliefhebbers wereldwijd zijn de kloosterlingen nog altijd dankbaar voor hun ondernemerslust. Vandaag behoren de bieren van St. Berardus tot de beste Belgische bieren van de wereld. De Dubbel wordt wereldwijd door het gerenommeerd ratebeer.com als beste gewaardeerd.