De achtergrond van...Lowlander

Lowlander bieren worden gebrouwen door de speciaalbier brouwerij Lowlander uit Amsterdam. De “Chief Botanical Officer” Frederik brouwt bieren vanuit een gastbrouwerij, en heeft zich gespecialiseerd in het toevoegen van hoge kwaliteit botanische producten.

Voordat hij begon te werken in de bierindustrie, was hij actief in de zware alcoholindustrie (vooral Gin). Hier heeft hij zijn interesse voor kruiden ontwikkeld.