L'histoire de...Brouwerij 't IJ

Les bières Brouwerij ’t IJ sont brassées par la Brouwerij ’t IJ d’Amsterdam, aux Pays-Bas, fondée par le musicien Kaspar Peterson. La brasserie originale se trouve dans un vieux moulin dans la partie branchée de la ville où les touristes et les locaux viennent régulièrement prendre un verre.

Après Amsterdam, cette bière pure et naturelle part à la conquête du reste des Pays-Bas. Et c’est mérité.