De achtergrond van...Brouwerij Emelisse

Emelisse wordt gebrouwen door Brouwerij Emelisse in Kamperland, Nederland. De naam van de brouwerij verwijst naar het verdwenen dorp op het eiland Noord-Beveland, Zeeland.

De brouwerij brouwt modern en efficiënt, maar wel op basis van traditie. In 2016 nam Slot Oostende be brouwerij over, maar met behoud van het eigen portfolio. Naast een brouwerij voert Emelisse een aanpalend restaurant, waar bierproeven tot een kunst is verheven.