Baladin Nazionale

Dit bier is gebrouwen met alleen maar Italiaanse ingrediënten. Behalve water, hop, gist en mout zijn er twee kruiden aan toegevoegd: bergamot en koriander. Verfrissend en smaakvol met een prima balans.
Stijl
Blond Bier
Inhoud
33cl
ABV
6,5%
Herkomst
Italië
Brouwer
Baladin

Baladin Nazionale

(3,51)
€ 3,49
Dit bier is gebrouwen met alleen maar Italiaanse ingrediënten. Behalve water, hop, gist en mout zijn er twee kruiden aan toegevoegd: bergamot en koriander. Verfrissend en smaakvol met een prima balans.
Stijl
Blond Bier
Inhoud
33cl
ABV
6,5%
Herkomst
Italië
Brouwer
Baladin

Smaakprofiel

  • Fruitig & Bloemig

Smaaktonen

Intensiteit
Lengte
Zoetheid
Zuurheid
Bitterheid
IBU
29 / 120
Umami

Serveeradvies

  • Temperatuur
    9°C

  • Glas
    Tulip

  • Lekker bij
    Asperges, Witte vis

Ingrediënten

Bierkleur (EBC)

Mout
  • Gerstemout
Allergenen
  • Gerstemout

Baladin

Teo Musso, de oprichter en meesterbrouwer van Baladin, had nooit veel zin om wijn te drinken. Als tiener "dwong" zijn vader hem om zelfgemaakte wijn te drinken bij zijn eten, maar Teo had liever bier. Na een tijd wordt dit een echte passie, en samen met zijn vrouw Michelle opent hij in 1986 een brewpub (productie en bar) in het Italiaanse dorpje Piozzo. Om bier beter te begrijpen werkt hij een tijdje bij de Brasserie d'Achouffe in België. Uiteindelijk bouwt Teo zijn eerste brouwsysteem in België met de hulp van zijn vriend Jean-Luis Dits, van de Luikse brouwerij Brasserie à Vapeur. Het systeem werd gemaakt van oude melkvaten en werd geplaatst naast zijn kroeg. De enkele bieren die Teo maakte werden aanvankelijk alleen op tap geserveerd, maar slechts een jaar later begon Teo al na te denken over een uitbreiding naar het gebruik van flessen. Het creeëren van nieuwe recepten bleek een passie voor hem, en recept na recept rolde uit zijn koker. Hij serveert nu meer dan 30 bieren die voornamelijk in Italië verkocht worden, maar het buitenland lonkt. Het doel van Teo is duidelijk: bieren maken met een sterke persoonlijkheid, zowel in smaak als in imago.

Lees meer over Baladin
Baladin

Suggesties van Beerwulf Deze bieren zijn ook de moeite waard

Brasserie Lefebvre Barbar Blond

Blond Bier | 8,0% | 33cl

€ 2,79

Chouffe Soleil

Blond Bier | 6,0% | 33cl

€ 2,49

De Koninck Wild Jo

Blond Bier | 5,8% | 33cl

€ 2,39