Stout & Porter

Porters zijn vernoemd naar Britse havenarbeiders (port workers) die een voedzaam bier zochten. In de 17e eeuw werd de naam Stout gebruikt voor de sterkere variant  van Porters. De kleur gaat van donkerbruin tot zwart. Tonen van noten, chocolade, toffee en koffie vind je terug in deze bieren.

We hebben 74 resultaten gevonden

Samuel Smith Organic Chocolate Stout

Samuel Smith Organic Chocolate Stout

Stout & Porter | 5,0% | 55cl

€ 3,05
Samuel Smith Imperial Stout

Samuel Smith Imperial Stout

Stout & Porter | 7,0% | 36cl

€ 2,39
Het Uiltje F*ck the Christmas tree is on fire!

Het Uiltje F*ck the Christmas tree is on fire!

Stout & Porter | 10,0% | 33cl

€ 2,95
Quintine Hercule

Quintine Hercule

Stout & Porter | 9,0% | 33cl

€ 2,39
Het Uiltje Sgt. Night Vision

Het Uiltje Sgt. Night Vision

Stout & Porter | 10,5% | 33cl

€ 2,95
Emelisse Espresso Stout

Emelisse Espresso Stout

Stout & Porter | 9,5% | 33cl

€ 3,49
Meininger 2017 Platin
Brlo Baltic Porter

Brlo Baltic Porter

Stout & Porter | 7,0% | 33cl

€ 2,49
Harviestoun Ola Dubh 12 Year

Harviestoun Ola Dubh 12 Year

Stout & Porter | 8,0% | 33cl

€ 4,99
Harviestoun Old Engine Oil

Harviestoun Old Engine Oil

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,99
Põhjala Must Kuld

Põhjala Must Kuld

Stout & Porter | 7,8% | 33cl

€ 2,95
Oedipus Panty

Oedipus Panty

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,79
Mikkeller Milk Stout

Mikkeller Milk Stout

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 4,39
Belgosapiens P'tit Granit

Belgosapiens P'tit Granit

Stout & Porter | 4,9% | 33cl

€ 1,59
Buffalo Stout

Buffalo Stout

Stout & Porter | 9,0% | 33cl

€ 1,89
Samuel Smith Oatmeal Stout

Samuel Smith Oatmeal Stout

Stout & Porter | 5,0% | 55cl

€ 2,99
WBA-18 Winner Netherlands
Grutte Pier Kracht in de Nacht

Grutte Pier Kracht in de Nacht

Stout & Porter | 10,0% | 33cl

€ 5,75
De Natte Gijt Stoute Gijt

De Natte Gijt Stoute Gijt

Stout & Porter | 8,8% | 33cl

€ 2,75
Dutch Beer Challenge Bronze
Van Vollenhoven Extra Stout

Van Vollenhoven Extra Stout

Stout & Porter | 7,1% | 33cl

€ 2,79
Magic Rock Common Grounds

Magic Rock Common Grounds

Stout & Porter | 5,4% | 33cl

€ 2,25
Meininger 2017 Gold
Crew Republic Roundhouse Kick

Crew Republic Roundhouse Kick

Stout & Porter | 9,2% | 33cl

€ 3,49
De Molen Hel & Verdoemenis

De Molen Hel & Verdoemenis

Stout & Porter | 10,0% | 33cl

€ 4,99
Magic Rock Dark Arts

Magic Rock Dark Arts

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,25
Dutch Beer Challenge Silver
Pontus Brewing Allmouth

Pontus Brewing Allmouth

Stout & Porter | 9,5% | 33cl

€ 3,59
De Prael Milk Stout

De Prael Milk Stout

Stout & Porter | 4,9% | 33cl

€ 2,39
Lowlander Poorter

Lowlander Poorter

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,69
Scheldebrouwerij Oesterstout

Scheldebrouwerij Oesterstout

Stout & Porter | 8,5% | 33cl

€ 1,99
Frontaal Billiard

Frontaal Billiard

Stout & Porter | 10,1% | 33cl

€ 3,19
Stanislaus Brewskovitch All Black

Stanislaus Brewskovitch All Black

Stout & Porter | 7,5% | 33cl

€ 2,75
Troubadour Imperial Stout

Troubadour Imperial Stout

Stout & Porter | 9,0% | 33cl

€ 2,69
Brewdog Jet Black Heart

Brewdog Jet Black Heart

Stout & Porter | 4,7% | 33cl

€ 3,65
De Molen Hemel & Aarde

De Molen Hemel & Aarde

Stout & Porter | 10,0% | 33cl

€ 4,99
Van Moll Ons Blackie

Van Moll Ons Blackie

Stout & Porter | 9,0% | 33cl

€ 2,99
Baxbier Koud Vuur

Baxbier Koud Vuur

Stout & Porter | 6,2% | 33cl

€ 2,59
Bierfabriek Nero

Bierfabriek Nero

Stout & Porter | 5,8% | 33cl

€ 2,05
Meantime Chocolate Porter

Meantime Chocolate Porter

Stout & Porter | 6,5% | 33cl

€ 2,89
WBA Best Porter World 2015
Ninkasi Noire

Ninkasi Noire

Stout & Porter | 6,0% | 33cl

€ 2,99
vandeStreek Dark Roast

vandeStreek Dark Roast

Stout & Porter | 7,8% | 33cl

€ 2,75
Maximus Stout 8

Maximus Stout 8

Stout & Porter | 8,0% | 33cl

€ 2,59
Dutch Beer Challenge Silver
Kees Export Porter 1750

Kees Export Porter 1750

Stout & Porter | 10,5% | 33cl

€ 3,69
Samuel Smith Taddy Porter

Samuel Smith Taddy Porter

Stout & Porter | 5,0% | 55cl

€ 2,99
Dochter Van De Korenaar Charbon

Dochter Van De Korenaar Charbon

Stout & Porter | 6,2% | 33cl

€ 3,09
Kompaan Boris The Butcher

Kompaan Boris The Butcher

Stout & Porter | 9,5% | 33cl

€ 2,79
Bellevaux Black

Bellevaux Black

Stout & Porter | 6,3% | 33cl

€ 2,19
FBC Or 2018
Le Stout de Vézelay

Le Stout de Vézelay

Stout & Porter | 5,5% | 50cl

€ 4,49
Hopfmeister Brazilian Road Trip

Hopfmeister Brazilian Road Trip

Stout & Porter | 6,5% | 33cl

€ 3,99
Galway Bay Buried at Sea

Galway Bay Buried at Sea

Stout & Porter | 4,5% | 33cl

€ 2,49
Kompaan Bloedbroeder

Kompaan Bloedbroeder

Stout & Porter | 9,1% | 33cl

€ 2,79
Emelisse Chili Pumpkin Stout

Emelisse Chili Pumpkin Stout

Stout & Porter | 10,0% | 33cl

€ 3,49

Stout & Porter

Lees hieronder meer over het verschil tussen porter en stout, waar de naam van stout en porter vandaan komen en hoe je stout en porter moet combineren met eten.

Verschil porter en stout

Veel mensen weten niet wat het verschil tussen een porter of een stout is. In feite danken Porters hun naam aan Britse havenarbeiders die hunkerde naar een sterk en voedzaam bier om hun maag mee te vullen. Stout is de term die wordt gebruikt om sterkere Porters te beschrijven. Stout is dus een krachtigere en sterkere variant van een Porter. Hun kleur varieert meestal van donkerbruin tot pikzwart en hebben vaak aroma’s van koffie, noten, chocolade en toffee. Afgezien dat er veel overlap is tussen de twee stijlen, is er echter een klein verschil als het gaat om smaak. Als vuistregel bevatten Porters meer chocoladesmaken en weinig geroosterde tonen, terwijl stouts het best worden gedefinieerd door hun koffiesmaken en het feit dat ze meestal meer een geroosterde smaak hebben dan een Porter.

Lees meer over de verschillen tussen Porter en Stout

Herkomst porter en stout

De naam van het bier stout staat voor de Engelse vertaling krachtig en sterk. Dat is ook precies wat dit bier onderscheidt van een Porter, het is sterker. Het woord stout heeft verder niks te maken met de Nederlandse betekenis. Porter is dan weer gebaseerd op de havenwerkers voor wie het stevige, voedzame bier bedoeld was.

Stout en porter combineren

Aangezien het verschil over het algemeen klein is, kan je dezelfde twee soorten bier op dezelfde manier combineren met voedsel. Denk aan donkere en zoete of stevige en romige maaltijden als aanvulling op de rijke smaken van zowel Porter als Stout. Een mondvol steak, BBQ-ribs of zelfs pure chocolade dessert wegspoelen met een slok porter of stout zal een robuuste smaak onthullen bij elke nieuwe slok die je neemt. Bedenk dat een intense maaltijd even intens bier nodig heeft, anders zul je merken dat de ene door de andere wordt overmeesterd. Dit kan leiden tot een gebrek aan evenwicht.

Ben je 18 jaar of ouder?

Speciaalbieren kopen? Dat mag alleen als je 18 jaar of ouder bent. Aan minderjarigen willen (en mogen) wij geen bier verkopen. 

Stem je in met het gebruik van cookies?

We gebruiken cookies om jouw websitebezoek te optimaliseren en om de inhoud van onze website en onze advertenties af te stemmen op je voorkeuren. Lees ons Privacybeleid hier en ons Cookiebeleid hier.