door Nathan Hak
Bierjournalist bij Beerwulf.com
BBQ en bier, een topidee!Met aangepaste bieren en recepten
Zelfs in onze contreien komt de zon weer steeds vaker wat warme stralen uitdelen! De drang om naar buiten te trekken is dan ook groot, en wat schreeuwt er nu meer "zomer" dan een barbecue? Aangepaste bieren in huis halen is de beste manier om elke barbecue nog nét wat interessanter te maken! Zoals bijvoorbeeld de bieren in onze Vaderdag-packs. Proef ze samen met onze twee recepten en je valt zeker van je tuinstoel.
Ook in Duitsland viert men elk jaar Vaderdag, net zoals wij. Met dat verschil dat tijdens Vaderdag vaders (en niet-vaders) eropuit trekken om op een mooie plek in de buitenlucht te genieten van de goede dingen in het leven: Bier und Fleisch! Een barbecue met bier en allemaal mannen bij elkaar om ervan te genieten, klinkt goed, toch?
Herendag
Nog een klein verschil: Vaderdag, of Herrentag, vieren ze in Duitsland op Hemelvaartsdag. Daar zit ook de oorsprong van de traditie: rond 1900 maakten overwegend alleenstaande mannen uit Berlijn trips op Hemelvaartsdag. Het was een vrije dag in het voorjaar en om het zware leven van toen te ontsnappen een welkome gelegenheid voor excursies (en alcohol gebruik).
Vandaag de dag zijn vaderdagtochten, vooral in Noord- en Oost-Duitsland, een populaire traditie onder mannen, of ze nu vaders zijn of niet. Vaak nemen ze een bolderwagen mee, die zijn handig om alle spullen mee te nemen. Er bestaat een hele subcultuur rond de Bollerwagen, inclusief een heuse wedloop wie de beste wagen bouwt. Niet iedereen doet eraan mee, vooral mannen met een boot geven logischerwijs weinig om deze wagens.