De beste bieren voor de winterOnze favoriete bieren voor als de klok een uur achteruit gaat

Vanaf 28 oktober kunnen we een uur extra uitslapen. De herfst- en wintermaanden komen eraan. De dagen worden korter en kouder, dit roept niet perse om een extra koud bier...

Betekent het einde van de zomer ook het einde van bier drinken? Betekent de vrieskou ook bevroren biervaten? En gaat het dan alleen nog maar om wijnen en whiskey's die je warm houden? We verzekeren je, dit is absoluut niet het geval! Met deze lekkere winterbieren kom je die koude dagen wel door. 

Winter vraagt ​​om sterke, complexe en kruidige bieren. Net zoals wijn, worden deze winterbieren langzaam genuttigd, voor of na een maaltijd. Deze bieren hoeven helemaal niet ijskoud te zijn zoals de meeste zomerbieren. Ze zijn er niet om de dorst te lessen, maar om je te verwarmen en om er langzaam van te genieten. 

Proef eens de bieren van onze herfst- en winterselectie!

Lefort Tripel 

Lefort Tripel is door World Beer Cup en World Beer Awards 2018 verkozen als beste tripel ter wereld, binnen 2 jaar na de release van het bier. Dat kan geen slechte zaak zijn! De Lefort Tripel zit boordevol fruitige en kruidige smaken van de gist en heeft alles wat je zoekt in een tripel. Perfect voor als de zon ondergaat, hoe laat het ook mag zijn.

Steenbrugge Dubbel

Een stoof is een perfecte maaltijd voor wanneer de dagen korter worden. Laat het uren op een laag vuur sudderen. Probeer tijdens het wachten eens de Steenbrugge Dubbel.

Dit bier gaat vooral goed samen met het klassieke rundergehakt bourguignon: de Franse kruiden passen heel mooi bij de Gruit in het bier. In plaats van wijn, kan je ook dit bier proberen in de stoof zelf. 

Bush Amber

Dit is een van de zwaarste bieren die we in het Beerwulf-assortiment hebben. Het wordt gebrouwen volgens de Belgische traditie van zware bieren: zoet, met wat gedroogd fruit en karameltonen. Vanwege het alcoholgehalte is het ook erg verwarmend. Maar neem hier wel de tijd voor. Relax - je hebt een extra uur de tijd! 

Welde Bourbon Barrel Bock

Bock is een typisch herfstbier in Nederland. Het past goed bij het seizoen met zijn robijnrode kleur en karamelsmaak. Dit is een speciaal exemplaar, gerijpt in een bourbon-vat, dat voor de vanille-bourbon-smaken zorgen. Perfect voor echt koude dagen.

Schneider Weisse Original (TAP 7)

Weizen is een bier waar bijna iedereen van geniet! Dit is een amberkleurige, dus het heeft enkele lichte karamel smaken, naast de typische weizensmaken van banaan en kruidnagel. Het hele jaar door perfect, maar op de donkere, kortere dagen is dit bier nog beter.

Jopen Jacobus RPA

Fruitig, drinkbaar en bitter: dat is IPA. Op zoek naar een IPA die niet zo zwaar is, maar die past bij het koudere weer? Een Rye Pale Ale is dan de perfecte keuze! Rogge geeft het bier een kruidige smaak en een meer zijdeachtig mondgevoel.

Samuel Smith Imperial Stout

Dit bier is gebaseerd op de klassieke Russische Imperial Stout. Deze bierstijl is uitgevonden om stout naar Rusland te exporteren, omdat de Tsarina er een grote fan van was. Waarom? Omdat het geweldig is tijdens Russische winters! Er zijn veel geroosterde en chocoladesmaken, dus het is geweldig met gegrild of geroosterd rundvlees en heerlijk naast donkere chocoladedesserts.

Rogue Hazelnut Brown Nectar

Sommige mensen denken dat het in de herfst alleen maar om de pompoen gaat, maar het seizoen gaat ook over de hazelnoot. En dat is precies waar dit matbruine bier veel van weg heeft!

Laat de koude, korte dagen je niet weerhouden om bieren te proeven. Er zijn genoeg nieuwe bieren die je kan ontdekken en die perfect bij de herfst en winter passen. Bekijk eens onze bieren: