7 redenen waarom speciaalbier een romantisch cadeau isValentijn, dat betekent samen bier proeven!
Bier en romantiek, gaat dat samen? Maar natuurlijk! Ons Valentijnspack is het bewijs daarvan, het beste Valentijnscadeau voor de bierliefhebber! 16 verschillende bieren die allemaal liefde uitstralen.
1. Bier met bloemen = liefde
Bloemen wordt veruit het meest gegeven voor Valentijn. Bier is natuurlijk een stuk origineler, maar wat dacht je van bier met bloemen? In Frankrijk weten ze daar wel raad mee.
Mélusine Love and Flowers bijvoorbeeld, de naam zegt alles! Het is een smaakvol, hoppig witbier met subtiele hints van bloemen.
La Violette du Mont Blanc wordt gebrouwen met lokale viooltjes en cranberries en is totaal anders, de bloemen en bessen proef je duidelijk!
2. Bieren met romantische namen
Saens Zoentje van Breugem: een zoen of kus is dé manier om liefde te tonen. Het bier is een mooi gehopte blond. Lekker fruitig en soepel met een niet al te heftig bittere afdronk.
De koning van de liefde? Dat moet King of Hearts zijn van de Britse brouwerij Wildcard. Een fris fruitig bier, laag in alcohol en gebrouwen met citra-hop, wat zorgt voor de citrus tonen.
De winnaar is natuurlijk Moor Amoor! Liefde is er immers nooit genoeg, meer is altijd goed. Net als het bier, een zeer smaakvol bier met relatief weinig alcohol. De smaak komt voornamelijk uit de geroosterde mout, wat smaken geeft van chocolade en koffie, zoals je verwacht van een porter.
3. Fruitbier als afrodisiacum
Allerlei soorten fruit worden al eeuwen gezien als lustopwekkers, met een mooi woord: afrodisiaca.
Gebrouwen door Vrouwen heeft een bier gemaakt met aardbeien. Strawberry Blond: “Een bier om van te houden”, zeggen ze er zelf over. De vorm en kleur van aardbeien symboliseert liefde en het schijnt dat pasgetrouwde stelletjes vroeger aardbeiensoep voorgeschoteld kregen om de lust op te wekken. Het is een blond bier met een subtiele aardbeien-fruitigheid, geen mierzoet fruitbier dus.
Lindemans Pêcheresse is een stuk zoeter, maar ook fris-zuur. En boordevol perzik, uiteraard. De zacht behaarde perzik wordt in veel culturen als lust opwekkend en als “de boom van Venus” gezien. Wat dat betekent laat ik aan je eigen fantasie over.
4. Rood: de kleur van de liefde
Je kan je liefde tonen met rode rozen, maar gelukkig ook met bier. Met Red My Lips van Brussels Beer Project bijvoorbeeld, een iets amberkleurige Session IPA. Hoppig, fruitig en uitgesproken bitter, zonder dat het zwaar wordt.
Of gewoonweg RED van First Chop, een amber (of donkerrood) kleurig bier met een goede balans in fruitige, kruidige tonen uit de hop en getoaste mout.
5. Bieren vernoemd naar hopeloos romantische vogels
Fuut-Fieuw is niet bepaald een romantische naam, de fuut is echter het toonbeeld van eeuwige trouw. Na de paringsdans geeft het vrouwtje een waterplant als dank, waarmee het huwelijk tussen deze twee watervogels voor het leven wordt bezegeld. Dit bier van Bird Brewery is ook nog eens heerlijk: lichtvoetig met een laag alcoholpercentage, hop-fruitig met een mooie bittere afdronk.
De meeste Uilen zijn ook trouw aan elkaar, setjes voor het leven. De uitzondering is waarschijnlijk Miss Hooter van ’t Uiltje, de hartjes op de fles stralen wel heel veel liefde uit. Ook dit bier is laag in alcohol met veel smaak, voornamelijk uit de hop. Fruitig en bitter dus.
6. Crazy verliefde bieren
Gek worden van liefde, het kan! En Crazy Love van Van Morrison is één van de meest romantisch liedjes ooit. Liefde is soms gek en sommige brouwers geven hun bieren een beetje gekke, maar ook lieve namen.
Brin de Folie van Brasserie De Sutter uit Frankrijk bijvoorbeeld. Brin de Folie, oftewel “een vleugje waanzin”, zoals echte verliefdheid dat heeft. Ook nog eens een prettig blond bier: iets kruidig, zacht met een vleugje honing.
Of Lellebel van De Eeuwige Jeugd. Iedereen houdt van Lellebel: “Een echte mokumse meid die haar wulpse karakter en onbezonnen jeugdigheid eeuwig zal behouden", aldus de brouwer. Het bier is geliefd bij velen: licht van kleur, nergens te extreem, wel smaakvol met aroma’s van tropisch en citrus fruit.
De meest idiote naam komt van Frankendael: T.I.T.S. Het plaatje op het label verraadt de betekenis waar je waarschijnlijk als eerste aan dacht, maar T.I.T.S. staat voor Three Idiots Tripel Spiced. Deze ferme tripel is namelijk gebrouwen met koriander, sinaasappelschil en Sichuan peper, wat niet echt een peper is, maar meer een kruid die extra citrus smaken geeft aan dit fruitige, kruidige bier.
Doe eens romantisch met bier
Nog niet helemaal overtuigd dat bier en romantiek samengaan? Hou dan een Valentijnsproeverij met de bieren uit het pack. Zorg dat jullie er comfortabel bij zitten, steek kaarsen aan en zet romantische muziek op. Kies 4 tot 6 bieren uit die jij het meest romantisch vindt. Zet ze in de juiste volgorde: van minste naar meeste alcohol is een goede vuistregel. Neem 2 glazen en deel de bieren samen. Dat is pas romantisch bier proeven!