Beste en lekkerste bock 2018

De beste en lekkerste bockbieren van 2018Is het beste bockbier ook het lekkerste?

Is goed bier ook lekker bier? Dat kan je dit jaar weer zelf proeven, want na een jaar afwezigheid is de competitie Beste Bockbier weer terug in 2018. De lekkerste is ook weer gekozen tijdens de verkiezing Lekkerste Bockbier. Twee wedstrijden met bockbier als middelpunt! Hier lees je de uitslagen.

Er zijn dus twee verkiezingen geweest; één voor het beste bockbier en één voor het lekkerste bockbier. Meest opvallend is dat slechts één bier in beide uitslagen terugkomt: SNAB IJsbok, de Beste Sterke Bock en nummer 3 op de lijst Lekkerste Zware Bock.

Is goed dan niet lekker?

Het cliché is waar: lekker, dat kan je het beste zelf proeven. Smaak is en blijft persoonlijk. Goed wordt bepaald door middel van een keuring door een vakjury.

Twee verschillende dingen dus, kort gezegd komt het erop neer dat:
De beste bock wordt bepaald door een selecte groep bierexperts, die de bockbieren technisch beoordelen.
De lekkerste bock wordt gekozen door een grote groep bierliefhebbers, op basis van smaak, of men het lekker vindt.

Keuring en Verkiezing

De opzet van beide wedstrijden is dan ook wezenlijk anders.

Het beste bockbier is een keuring, waarbij de kwaliteit van het bier het belangrijkste is. Een vakkundige jury, bestaande uit 41 biersommeliers, bierkeurmeesters en bierexperts, keurden dit jaar meer dan 100 Nederlandse bockbieren op basis van criteria die van tevoren zijn vastgesteld. De bieren het beste aan die criteria voldoen, ontvangen de titel Beste Bockbier. Of de juryleden het bier lekker vinden, is van ondergeschikt belang.

Dat je over smaak kan twisten, weten ze bij de verkiezing van het lekkerste bockbier ook. Het is niet voor niets een verkiezing, waarbij juist persoonlijke smaak het belangrijkste is. Maar als 150 bierliefhebbers de lekkerste bepalen door middel van een grote proeverij, is de kans heel groot dat iedereen zich wel in de uitslag kan vinden.

Twee wedstrijden met verschillende uitslagen, die elkaar daardoor heel goed aanvullen. De winnaars van beide wedstrijden mogen dan ook oprecht trots zijn, gefeliciteerd!

De volledige uitslagen

Beste bock 2018

Categorie Bock
Bockbieren met een alcoholpercentage tussen de 6 t/m 7,4%
1. Muifel Brouwerij – D’n Ossebock
2. Maallust – Landloper Bock Bier
3. La Trappe – Bockbier

Categorie IJs/Sterk bock
Bockbieren met een alcoholpercentage vanaf 7,5%.
1. SNAB - IJsbok
2. SNAB – Ezelenbok
3. Zeeburg Dubbel Bock

Categorie Speciaal Bock
Bockbieren met houtrijping, rogge, tarwe of andere bijzondere grondstoffen of brouwwijzen.
1. Bronckhorster – Brok-in-de-keel Barrel Aged No.3
2. SNAB – IJsbok hout
3. Gooische Bock

Uitslag Lekkerste Bockbier 2018

Standaard Bock
Bockbieren met een alcoholpercentage t/m 7%.

1. Brouwerij Maallust / Landloper
2. Texelse Speciaalbierbrouwerij / Texels Bock
3. Oedipus / Madeleine
4. BE+ER / Eigenzinnige Herfstbock
5. Stanislaus Brewskovitch / Bockie Wonderland
6. Brouwerij Dampegheest / Oikenbock

Zware Bock
Bockbieren met een alcoholpercentage van meer de 7%.

1. Bronckhorster Brewing Company / B(r)ok-in-de-keel
2. Het Brielsch brouwers gilde / De Gecroonde bock
3. SNAB Bierbrouwers / IJsbok
4. Burg Bieren / Winterbock
5. Crooked Spider / Vienna Doppelbock
6. Two Chefs Brewing / Billy Biscuit