Dietro le quinte di...Heineken

L’Heineken è conosciuta in tutto il mondo e sicuramente un pò di storia non può far del male! Tutto ebbe inizio quando nel 1864 quando il 22enne Gerard Adriaan comprò il birrificio Heineken chiamato “De Hooiberg” in Amsterdam. Nel 1875 venne aperto a Rotterdam un nuovo birrificio che si concentrava sulle birre di bassa fermentazione. Il Dtt. Elion, uno studente di Louis Pasteur, sviluppò nel 1886 un lievito chiamato “Lievito A”, usato ancora oggi nella così famosa birra Heineken.

Heineken

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