Weihenstephan Hefe Weissbier

Weihenstephan Hefe Weissbier


Évaluation Untappd

Cette bière est la mère de toutes les Weizen, originaire de la plus vieille brasserie du monde. Beaucoup d'arômes fruités sont présents dans cette bière, notamment de banane, et la finale en bouche très rafraichissante en fait une bière ondialement appréciée.

Style
Blanche & Weizen
Contenu
50cl
Degré d’alcool
5,4%
Origine
Allemagne
Brasseur
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Attributs
  • Légères & rafraîchissantes

  • Fruitées & Florales

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
14 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    7°C

  • Verre
    Weizen

  • Délicieux avec ?
    Boudin blanc, Poisson gras

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
  • malt de blé
Allergènes
  • Malt d'orge
  • malt de blé
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

C’est à Freising, une petite ville à quelques pas de Munich, que la bière Weihenstephaner est brassée. Il s’agit de la plus vieille brasserie au monde, avec des racines remontant jusqu’à l’an 1040. À côté de cela, la brasserie est reliée à l’Université de Munich

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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

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