Samuel Smith Organic Chocolate Stout

Samuel Smith Organic Chocolate Stout


Évaluation Untappd

Une Stout classique avec une note chocolatée subtile mais bien présente.

Style
Stout & Porter
Contenu
55cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Royaume-Uni
Brasseur
Samuel Smith Old Brewery
Attributs
  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
28 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    11°C

  • Verre
    Pinte

  • Délicieux avec ?
    Dessert au chocolat, Fromage vieux

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Old Brewery est la brasserie la plus ancienne du Yorkshire. Le puits original à la vielle brasserie, construit en 1758, est toujours utilisé, et l'eau pour le brassage est tirée de 85 pieds sous terre. Les ales et les stouts de Samuel Smith sont fermentées dans des «carrés en pierre du Yorkshire», des cuves de fermentation faites de plaques d'ardoise solides qui donnent aux bières un goût plus corsé, utilisant la même variété de levure depuis le XIXe siècle.

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