Samuel Smith Nut Brown Ale

Samuel Smith Nut Brown Ale


Évaluation Untappd

Une Porter classique avec un fort caractère de malt et des arômes de toffee et caramel. On y retrouve aussi des notes d'amandes et de faînes.

Style
Brune
Contenu
55cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Royaume-Uni
Brasseur
Samuel Smith Old Brewery
Attributs
  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
30 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    8°C

  • Verre
    Pilsner

  • Délicieux avec ?
    Muffin, Karbonade

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Old Brewery est la brasserie la plus ancienne du Yorkshire. Le puits original à la vielle brasserie, construit en 1758, est toujours utilisé, et l'eau pour le brassage est tirée de 85 pieds sous terre. Les ales et les stouts de Samuel Smith sont fermentées dans des «carrés en pierre du Yorkshire», des cuves de fermentation faites de plaques d'ardoise solides qui donnent aux bières un goût plus corsé, utilisant la même variété de levure depuis le XIXe siècle.

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