Queue De Charrue ambrée

Queue De Charrue ambrée


Évaluation Untappd

Bière ambrée douce avec des arômes légèrement caramelisés et maltés

Style
Ambrée
Contenu
33cl
Degré d’alcool
5,5%
Origine
Belgique
Brasseur
Brasserie Vanuxeem
Attributs
  • Notes de Miel & Caramel

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
- / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    6°C

  • Verre
    Tulipe

  • Délicieux avec ?
    Reblochon, Cantal

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Brasserie Vanuxeem

La brasserie Vanuxeem est fondée en 1906 lorsque Henri Vanuxeem reprend la brasserie Gillebert, à Ploegsteert, en Belgique. Malheureusement, suite au vieillissement de l’appareil de production et à la pression des grands groupes brassicoles, la production s'arrête en 1966. Vingt ans plus tard, c’est l'année de la bière en Belgique... Les petits-fils de Gaston Vanuxeem décident de relancer l’activité familiale. Après quelques fouilles dans les archives de la brasserie, une recette de bière de type vieille brune flamande fabriquée au début de 20ème siècle rassemble l'unanimité de la famille. C’est ainsi que ""Queue de Charrue"", traduction du nom flamand du village de Ploegsteert, est née !

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