Oedipus Madeleine

Oedipus Madeleine


Évaluation Untappd

Une bière bock traditionnelle avec levure de basse fermentation, brassée à la manière d'Oedipus qui réveille des sentiments nostalgiques en vous. Des arômes apportés par les houblons traditionnels qui sont bien présents mais sans trop prendre le dessus. Ainsi restent en finale les notes toastées et de chocolat apportées par les malts. La finale en bouche est sèche et assez amère.

Style
Brune
Contenu
33cl
Degré d’alcool
6,5%
Origine
Pays-Bas
Brasseur
Brouwerij Oedipus
Attributs
  • Notes de Miel & Caramel

  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
- / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    8°C

  • Verre
    Verre Trappiste

  • Délicieux avec ?
    Ragoût de boeuf, Légumes grillés

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Houblon
  • Hallertau Tradition
  • Saaz
  • Helga
Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Brouwerij Oedipus

Brouwerij Oedipus

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