WBA Best Porter World 2015
Ninkasi Noire

Ninkasi Noire


Évaluation Untappd

Une bière noire intense avec un col de mousse brun. Des arômes de malt grillé, de chocolaet et de caramel. En trame de fond, des notes de noix grillées.

Style
Stout & Porter
Contenu
33cl
Degré d’alcool
6,0%
Origine
France
Brasseur
Ninkasi Fabriques
Attributs
  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
- / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    8°C

  • Verre
    Pinte

  • Délicieux avec ?
    Fromages puissants, Steak de boeuf

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Ninkasi Fabriques

Initié par 3 jeunes tout juste diplômés, Ninkasi est né d’une idée assez simple : implanter le concept des micro - brasseries américaines en France et amorcer le mouvement des craft beers. C’est à Lyon, ancienne ville brassicole (XIXe siècle), que ce projet trouve sa place en 1997. Une ancienne usine de transports est alors transformée en lieu de vie hors normes avec un restaurant, une salle de concert et ... une fabrique de bières.

En savoir plus sur Ninkasi
Ninkasi Fabriques

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