Jopen Extra Stout

Jopen Extra Stout


Évaluation Untappd
Une bière presque noire chargée d’arômes de chocolat torréfié et de café. Cette Extra Stout au corps léger titre seulement 5,5 % d’alcool. Très accessible et facile à déguster.
Style
Stout & Porter
Contenu
33cl
Degré d’alcool
5,5%
Origine
Pays-Bas
Brasseur
Brasserie Jopen
Attributs
  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
45 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    6°C

  • Verre
    Pinte

  • Délicieux avec ?
    Huîtres, Quiches

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Houblon
  • East Kent Golding
Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Brouwerij Jopenkerk

Lors de sa fondation, Jopenkerk de Haarlem a reçu pour mission de redorer le blason de la ville. Prime de départ : deux recettes de bières séculaires retrouvées dans les archives de la ville. Une recette de 1407 a donné la Koyt. L’autre recette, de 1501, la Hoppen. Et le reste fait partie de l’histoire. Jopen est devenu une des icônes de la bière artisanale néerlandaise. Et c’est plus que mérité.

En savoir plus sur la Brasserie Jopen
Brouwerij Jopenkerk

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